こんばんは。
ここへ来てくださり、
本当にありがとうございます。
更新の励みになりますので、こちらのバナーを
押して応援よろしくお願いします(^^♪
   ↓  ↓  ↓  

レシピブログに参加中♪


 みなさんのお力添えのおかげで
私の夢を叶えさせていただきました。
素敵な形にして頂きました事、お礼申し上げます。
ありがとうございました。


肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える
万能ダレを含む、120レシピ掲載。
晩ごはんの献立コーデも掲載しております。




全国の書店、Amazonさん、楽天さんにて発売中です
どうぞよろしくお願い致します。
盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず/オーバーラップ

¥1,296
Amazon.co.jp
盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず [ 鈴木美鈴 ]

¥1,296
楽天

この本をお手に取って下さった方へ
ご質問等ありましたら、ご遠慮なくにコメント、
メッセージして下さいね。



この度、「昆布村」様とご縁があり、
レシピを定期的に掲載していただける事になりました。

使う食材は、「がごめ昆布」「とろろ昆布」
「おぼろ昆布」をメインに、
その他、海藻類やがごめ昆布醤油、
がごめポン酢、味噌、だしパックなど、
「昆布村」様にてお取り扱いしている
商品を使わせていただき、
だしを効かせた、身体にやさしい
レシピを考案させていただきたいと思います。


昆布は取り扱いが難しい…
どんな料理を作っていいのか解らない…
と、思われている方もいらっしゃると思います。
でも、意外に色んな食材と組み合わせる事ができ、
レパートリーも広がると思います。


昆布には、本当にさまざまな
栄養素が含まれ、身体にとても良く
毎日少しずつ摂りいれたい食材だと思います。


栄養素については、「昆布村」様の
ホームページをご覧になってみて下さい。
昆布村ホームページ→


昆布の栄養素について詳しく
知る事ができたら、日々の食卓に
上がる回数が増えると思います。


使ってみたいけど使い切れるか心配。
そんな方には、少量ずつ入っている
お試しセットもあるので、そちらから使って
いただけると安心ですね。

capture-20170205-185642
 お試しセット→


大切なご家族の健康管理の為にも、
昆布生活をはじめてみませんか?



豚肉と白ネギはとっても相性が良く、
甘辛い味付けにすると、
本当にご飯が進みますね。


このままでも十分美味しいけど、
ミネラル豊富な海藻ミックスをプラス。
水で戻すと、こんなにキレイなグリーン。

DSC_0661 (2)


シャキシャキ食感の白ネギに、
やわらかくて甘辛い豚肉、
そして磯の風味と歯ごたえが良い海藻ミックス。

豚肉を焼いて後は混ぜ合わせるだけ^_^
とっても簡単に作れますので、
良かったらお試し下さい〜。



DSC_0730


【海藻と豚肉の白ネギ和え】


【材料】(2人分)

・海藻ミックス・・・5g
・豚こま切れ肉・・・100g
★片栗粉・・・小さじ1
★料理酒・・・大さじ1
●砂糖・・・小さじ1
●醤油(がごめ昆布醤油使用)・・・大さじ1
●みりん・・・大さじ1
・白ネギ・・・1本
・油(オリーブオイル使用)・・・小さじ1




【作り方】

①白ネギは斜め薄切りにし、水に浸しパリッとしたらザルに上げる。
白ネギはほぐしてから水に浸すとパリッとしやすくなります。

DSC_0712




②豚こま切れ肉は細かく切り、★を揉み込む。
海藻ミックスは水に3分浸し、ザルに上げる。
●を混ぜ合わせる。

DSC_0714 (2)





③フライパンに油をひき中火にかけ、
豚こま切れ肉を入れ炒め、色が変わったら
●を加え強火で絡める。

DSC_0718




④ ①②③をボウルに入れ混ぜ合わせる。

DSC_0722 (2)



【コツ・ポイント】
★豚肉を焼いた時、タレを絡める前に脂がたくさん出ていたら
キッチンペーパーで拭き取ってからタレを絡めて下さい。


海藻を使ったレシピ→Cpicon 海藻となめこのねばねば丼 by 鈴木美鈴


今回使用した、
天然がごめ昆布醤油→

海藻サラダミックス→

ご購入いただいた方には
「鈴木美鈴考案♪レシピカード+がごめ昆布のかんたんお料理本をプレゼント」



*レシピはクックパッド様へ
掲載する事も「昆布村」様より、
許可を得ています。

DSC_0734


最後まで読んでいただき
ありがとうございます。
良かったら、こちらのバナーを
押して応援よろしくお願いします(^^♪
   ↓  ↓  ↓

レシピブログに参加中♪


 LINE登録していただくと、更新のお知らせが届きます


主にブログの更新のお知らせ、心が軽くなる言葉、
ブログには書いていない日常の事もお話ししています。
Instagram

ここへ来て下さる方へ極力、
詳しくお伝えできるようにさせていただいておりますが、
リクエスト、ご質問等ございましたらご遠慮なくお申しつけ下さいませ。