こんにちは。
ここへ来てくださり、
本当にありがとうございます。

更新の励みになりますので、
良かったら、こちらのバナーを
押して応援よろしくお願いします(^^♪
   ↓  ↓  ↓  

レシピブログに参加中♪


 みなさんのお力添えのおかげで
私の夢を叶えさせていただきました。
素敵な形にして頂きました事、お礼申し上げます。
ありがとうございました。


肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える
万能ダレを含む、120レシピ掲載。
晩ごはんの献立コーデも掲載しております。




全国の書店、Amazonさん、楽天さんにて発売中です
どうぞよろしくお願い致します。
盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず/オーバーラップ

¥1,296
Amazon.co.jp
盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず [ 鈴木美鈴 ]

¥1,296
楽天

この本をお手に取って下さった方へ
ご質問等ありましたら、ご遠慮なくにコメント、
メッセージして下さいね。



この度、「昆布村」様とご縁があり、
レシピを定期的に掲載していただける事になりました。

使う食材は、「がごめ昆布」「とろろ昆布」
「おぼろ昆布」をメインに、
その他、海藻類やがごめ昆布醤油、
がごめポン酢、味噌、だしパックなど、
「昆布村」様にてお取り扱いしている
商品を使わせていただき、
だしを効かせた、身体にやさしい
レシピを考案させていただきたいと思います。


昆布は取り扱いが難しい…
どんな料理を作っていいのか解らない…
と、思われている方もいらっしゃると思います。
でも、意外に色んな食材と組み合わせる事ができ、
レパートリーも広がると思います。


昆布には、本当にさまざまな
栄養素が含まれ、身体にとても良く
毎日少しずつ摂りいれたい食材だと思います。


栄養素については、「昆布村」様の
ホームページをご覧になってみて下さい。
昆布村ホームページ→


昆布の栄養素について詳しく
知る事ができたら、日々の食卓に
上がる回数が増えると思います。


使ってみたいけど使い切れるか心配。
そんな方には、少量ずつ入っている
お試しセットもあるので、そちらから使って
いただけると安心ですね。

capture-20170205-185642
 お試しセット→


大切なご家族の健康管理の為にも、
昆布生活をはじめてみませんか?


焼き飯におぼろ昆布。

おぼろ昆布も一緒に炒めると、
塊になり全体的にいきわたらないので、
おぼろ昆布のふりかけをかけて、
しっかり混ぜてからいただきます。

具材は多めに、おぼろ昆布のふりかけは、たっぷりと。
うま味とミネラルが詰まった焼き飯、
良かったらお試し下さい。

DSC_0018 (1)


【おぼろ昆布のうま味炒飯】


【材料】(1人分)

・ごま油・・・大さじ1
・ベーコン(さいの目切り)・・・40g
・人参(みじん切り)・・・30g
・しめじ(細かく切る)・・・60g
・卵・・・1個
・塩こしょう・・・各少量
・オイスターソース・・・小さじ1
・温かいご飯・・・150g
・青ネギ(小口切り)・・・適量
・おぼろ昆布のふりかけ・・・少量


【作り方】

①野菜、ベーコンを切る。
DSC_0994




②温かいご飯に溶き卵を加え、
ご飯の白いところが見えなくなるまで混ぜる。
DSC_0995




③フライパンにごま油をひき強火にかけ、
ベーコン、人参、しめじを加えしんなりするまで炒める。
DSC_0998




④ ③に②を入れ、パラパラになるまで炒める。
DSC_0999




⑤青ネギ、塩こしょう、オイスターソースを加え、
炒め混ぜ合わせる。
DSC_0003 (1)




⑥器に盛り付け、おぼろ昆布のふりかけをかける。
DSC_0027 (1)


【コツ・ポイント】
★おぼろ昆布が入る為、塩こしょうは少し控えめにして下さい。

 Cpicon 調味料にもなるおぼろ昆布のふりかけ by 鈴木美鈴

Cpicon おぼろ昆布のうま味炒飯 by 鈴木美鈴


今回使用した
天然おぼろ昆布→


ご購入いただいた方には
「鈴木美鈴考案♪レシピカード+がごめ昆布のかんたんお料理本をプレゼント」


*レシピはクックパッド様へ
掲載する事も「昆布村」様より、
許可を得ています。


DSC_0022 (1)

ツイッター始めました。
こちらからも、ブログの更新のお知らせが届きます。
フォロー宜しくお願いいたします(^^♪
Twitterボタン
Twitterブログパーツ



最後まで読んでいただき
ありがとうございます。
「最後まで読んだよ~」のお知らせとして、
こちらのバナーを
押していただけると嬉しいです。(^^♪
   ↓  ↓  ↓

レシピブログに参加中♪



 LINE登録していただくと、更新のお知らせが届きます



主にブログの更新のお知らせ、心が軽くなる言葉、
ブログには書いていない日常の事もお話ししています。
Instagram


フォローしていただくと、ブログ更新のお知らせが届きます。
Twitterボタン
Twitterブログパーツ


ここへ来て下さる方へ極力、
詳しくお伝えできるようにさせていただいておりますが、
リクエスト、ご質問等ございましたらご遠慮なくお申しつけ下さいませ。