こんにちは。

今日も、ここへ来て下さりありがとうございます。



今日は母と２人で朝から畑しごと。
随分暑さが和らぎ、畑しごとがはかどり
いい汗を流せ畑もきれいになり
スッキリとした気持ち。

これから、うれしい気持ちで作り置き常備菜を作ります。










月曜のお弁当は、焼きそばべんとう。








(主食、炭水化物、ビタミン)
・焼きそばは、豚バラ肉、キャベツ、人参、ピーマン。
・黒米の俵むすびは、梅干し入り。







(主菜、たんぱく質)
・ハンバーグ
冷凍保存しておいたハンバーグに
ケチャップをつけて、レンジで温めました。



(副菜、たんぱく質)
・ゆで卵



(副菜、ビタミン)
・レンジかぼちゃのはちみつチーズ
冷凍保存しておいたレンジかぼちゃに、はちみつ、
パルメザンチーズをかけてレンジで温めました。
おやつ感覚で頂ける仕上がりになりました。
あらかじめレンジでやわらかくして冷凍保存していますので
時短に繋がります。






(前日下ごしらえ)
・ゆで卵はゆでて、お水にとり冷めたら冷蔵庫保存。






調理手順。


(4分↓)
①レンジかぼちゃに、はちみつ、
パルメザンチーズをかけレンジで温め、
ハンバーグはケチャップをつけて、
レンジで温めてる間に、
俵むすびを作りました。


(5分↓)
②焼きそば用の野菜を切り、焼きそばを作りました。
炒める順は、豚バラ肉、人参、そば、キャベツ、ピーマン。
キャベツを入れたら、
そばがキャベツの上になるように
フライパンを返し、キャベツを蒸し焼き状態にします。
その間に、ゆで卵の殻をむき半分に切りました。


(2分↓)
③温かいものが冷めたら詰めます。


調理時間。11分。
食材費。約75円。
(かぼちゃは畑のものなので含んでいません)





時短、節約べんとうを作る為の事をまとめています。→　★
作り置き常備菜の記事→　★





今日もみなさんにとってうれしい月曜日となりますように(*＾ー＾)ノ

心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。　

　笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい。






伝えたいかあちゃんのあったかごはん


応援して頂き、本当にありがとうございます。




ランキング参加中♪