おはようございます。
今日もここへ来てくださりありがとうございます。

朝から雨で少し肌寒く

畑にとってはうれしい恵みの雨。

大きな洗濯物ができない変わりに

廊下と洗面所の床磨きをして心も洗ってもらい

やる気も倍増です。

掃除は心もきれいにしてくれ

やる気もおきるけすきな家しごと。



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麦ごはんに、ちりめんじゃこ、


花むすびのふりかけを混ぜ込み、俵むすびに。








おかずは、とうちゃんが好きな茄子炒め。
牛肉を片栗粉でもみこみ、オリーブオイルをひいたフライパンで茄子を炒め、

油が茄子に吸収されたら牛肉と料理酒を加え炒めます。
料理酒を加えて炒める事により、油をつぎ足す事もなく茄子が早くしんなりして、牛

肉もやわらかいです。
仕上がりにパプリカを加えて彩りよく。
味付けはこちらのレシピです。


Cpicon 牛肉がやわらかい。茄子と牛肉の甘辛炒め by ♪フウカかあちゃん♪











ゆで卵と畑のちんげん菜を塩ゆでに。
ゆでエビと、さくらんぼを添えてできあがり。

Cpicon 海老の美味しいゆで方 by ♪フウカかあちゃん♪





みなさんにとってうれしい一日となりますように。

心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。  


 笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい。





伝えたいかあちゃんのあったかごはん

応援して下さる方へ、どなた様かわかりませんが

本当にありがとうございます。




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