この日の晩ごはんは、目先を変えてちょこっとおかずを器にのせ、

お盆にのせお刺身定食です。










本日の献立

・お刺身盛り合わせ
マグロは、とうちゃんと娘の大好物。
とうちゃんと、娘は食の好みがよく似とる~。



ほたては私の大好物。
貝類は何でも大好き。











・白菜のうま煮
これは、とうちゃんのおふくろの味。
白菜に小松菜を追加で炊きました。
白菜がとろけるようで甘い。
とうちゃんはおかわりしてくれた~。

Cpicon かあちゃんの白菜のうま煮 by フウカさん








・豆苗としめじのゴマ和え
桜えびの風味が食欲を増し、薄味じゃけどしっかり味。


Cpicon 桜海老ときのこのゴマ和え by フウカさん









・麦ごはんとお吸い物。
前日から昆布をゆっくり煮出し、コトコト更に煮出し、

鰹節を入れだしを取り味付けをし、ねぎとお麩を入れました。

お吸い物が大好きな娘も大満足。

Cpicon かあちゃんののお吸い物 by フウカさん












心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。 笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい





伝えたいかあちゃんのあったかごはん


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