私も薄味じゃけど、娘はもっと薄味。


学校で肉じゃがを習ったんじゃけど、娘には濃いかったらしい。

でもせっかく習ったけ言うて、手順は習った通りで
調味料の量は自分好みで作ってくれた。



伝えたいかあちゃんのあったかごはん





だしは、鰹昆布。
お肉は豚肉で作ったんじゃけど、
豚肉に下味(醤油、料理酒)をしてから作りよった。


ええだしが効いて、優しい肉じゃが。
私がいっさい、手を出さんで作ったのは初めてじゃったけど
初めてとは思えんできで、ビックリしました。





伝えたいかあちゃんのあったかごはん





後は、豆あじの南蛮漬け、枝豆、とろろ芋、お豆腐とわかめの
お吸い物でした。



先日、娘が作ったお吸い物のレシピのご要望がありましたが、
学校のレシピを載せるのは、あんまりよろしくないので
私のレシピを計量したので、こちらでも
よろしかったら、参考にしてみて下さい。


学校のレシピと私のレシピは、ほぼ一緒で、私のレシピは
調味料が少ないのと、みりんを入れる事でした。



この日は、彼氏くんも一緒に食べていつもより
賑やかな晩ご飯でした。


伝えたいかあちゃんのあったかごはん


今日はコメント欄、開けております。
お気軽にどうぞ。


こちらから、どうぞ→3周年プレゼント企画





私のレシピを13品掲載して頂きました。

そして、ご購入して下さった方から嬉しいメッセージを頂きました~。
本当に、ありがとうございました。



いつも応援ありがとうございます。

皆様の応援が私の活力となりますので
応援して頂けると嬉しいです。






愛情弁当♪




愛情弁当♪




お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
 お気軽に参加してくださいね~~