水菜をサラダで食べるのに、いつもワンパターンになりがちで
ちょっとボリュームのあるサラダにしたくて作ってみました。


水菜のカリカリチーズサラダ



伝えたいかあちゃんのあったかごはん




カリカリチーズが焼けて、トースターから出すと娘がつまみ食い。
『なにこれ~カリカリで美味しい~この水菜に混ぜるん?』
作る前から分かってくれた事が、凄く嬉しかった。



これを切ってお水にさらした水菜と和えてわさび風味のドレッシングをかけると、
水菜が凄く食べられるサラダになりました。

レシピはこちらから。
Cpicon 水菜と油揚げのパリパリチーズサラダ by フウカさん


水菜が美味しい時期に是非、作って欲しいサラダです。



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