おはよう

今日も遊びに来て下さり、本当にありがとうございます。


今日は、あさりと生姜の佃煮入り♪お稲荷さん弁当です。



本日のお勧め
・あさりと生姜の佃煮



伝えたいかあちゃんのあったかごはん





あさりのむき身が出回りましたら、春は直ぐそこ。
生姜と一緒に甘辛く炊いて、佃煮にしました。







伝えたいかあちゃんのあったかごはん






それを玄米ごはんに混ぜて白ゴマをふり、
ふっくら優しい味に炊いたお揚げさんに詰めました。






伝えたいかあちゃんのあったかごはん








伝えたいかあちゃんのあったかごはん



・だし巻き卵

・天麩羅盛り合わせ
赤ウィンナーと大葉
さつまいも
玉ねぎと海老のかき揚げ

クックパッドさんで 7度目の話題入りをさせて頂きました、
サックサクの天麩羅で揚げました。




伝えたいかあちゃんのあったかごはん





・芽キャベツの甘酢和え



伝えたいかあちゃんのあったかごはん



芽キャベツもお店で見掛けるようになると、春ですね。

Cpicon さっぱり~♪芽キャベツのマスタード和え by フウカさん



今日の下拵え

・芽キャベツの甘酢和え、あさりと生姜の佃煮、
お揚げさんは作っておきました。
・さつま芋は切ってお水にさらして、灰汁抜きをしておきました。
・朝は、お稲荷さん作って、だし巻き卵焼いて、天麩羅揚げて盛り付けして完成。

調理時間:35分



伝えたいかあちゃんのあったかごはん



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愛情弁当♪




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