こんばんは



今日はお豆腐を使って、娘リクエストの
『豆腐チャンプルー』がメインのお夕飯です。

娘はお豆腐が大好きで、冷奴でご飯が食べれるぐらい。
豚肉じゃなくて低カロリーの海老を使って
しめじもかさ増しで入れた。カロリーダウン。


ふうかさんは主婦一年生


材料を入れてどんどん炒めるだけ~♪
味付けは、クレイジーソルトとオイスターソース。
塩を入れると野菜がしんなりしてしまうけ
シャキシャキ仕上げたければ一番最後に入れると良い。
オイスターソースはコクが出るけ炒め物には必須。
これで、160kcal。




ぜんまい炒め煮♪

ふうかさんは主婦一年生


作り置きじゃけ盛り付けしただけ。
ぜんまいは、食物繊維とカリウムが豊富。
これで、70kcal。

Cpicon 出汁入り♪ぜんまいのきんぴら by フウカさん






玉ねぎの明太マヨ和え♪

ふうかさんは主婦一年生


最近、玉ねぎを前みたいに食べてない事に気付いた。
適当に作ってみたんじゃけど、玉ねぎ好きの父ちゃんに大好評。
玉ねぎがあんまり好きじゃない娘にも大好評。
おかわりまでしてくれた。
これで、60kcal。


玄米ご飯は、100g160kcal。
しじみのお味噌汁♪
肝機能強化。これで、40kcal。
お夕飯の総摂取、490kcal。
今日も楽しく美味しく頂きました。


ふうかさんは主婦一年生





今日のウォーキング途中に撮った桜の写真。

蕾がぷっくり膨らんで可愛い~♪

ふうかさんは主婦一年生


関東地方は今月末が開花予定になっとるけ、もうすぐ桜が見れる。
福岡は今日、開花したみたい。

そして、私のウォーキングコースの一部。

ふうかさんは主婦一年生


川土手なんじゃけど、桜の木がずっと並んどって
満開になったら凄い綺麗なんよ。
もうすぐお花見じゃけ提灯も飾られた。


ふうかさんは主婦一年生


これは、家の近所に咲いとる大寒桜。





今日の幸せ
今日はウォーキングの途中で写真が撮れた事です。
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