こんばんは~
今日のお夕飯は、先週の土曜日に作った
チキンカレーを冷凍保存していた物を使って
野菜カレーきしめんです。
冷凍保存していたカレーを解凍して
顆粒かつおだし
きしめんを入れてコトコト煮込んで
炒めた野菜をのせた。
野菜は、キャベツ、もやし、人参、絹さやで
少量のクレイジーソルトのみ。
カレー味じゃけ、野菜炒めの味付けを
控えめにしたんじゃけど、逆効果。
カレーきしめんの味が強すぎて、野菜炒めがぼやけた。
野菜炒めは、ちょっと濃いめの味付けが良いね~
って言いながら食べたんよ。
バナナとりんごにヨーグルトをかけただけ。
父ちゃん
フルーツヨーグルトが大好きじゃけ
バクバク食べよった。
今日も楽しく美味しく頂きました。
今日の下拵え
・カレーは自然解凍しておきました。
・後は、お仕事帰ってから作りました。
今日の幸せ
今日は、お仕事の事で相談したら、凄くいい案をもらった事です。
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