こんばんは～



今日は、エビフライがメインでお夕飯です。




　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　海老フライ

タルタルソースを作ろうかと思ったら、マヨネーズがない～


仕方ない、ソースで食べるか。

(°□°;)
ソースもないじゃん。　　　どうなっとるん(￣へ ￣

じゃけ～ポン酢で食べた。

我が家は、カキフライや魚のフライは、ポン酢で食べるけ～、エビフライも、さっぱりして美味しいよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小松菜のゴマ和え

小松菜、人参、しめじをｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰ鍋でﾚﾝｼﾞ加熱して、冷めたら、すりゴマ、めんつゆで和えるだけ。


父ちゃんが甘いゴマ和え嫌いじゃけ、我が家はお砂糖なしで、すりゴマたっぷりなんよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚汁

豚汁は、野菜たっぷりで栄養満点じゃし、半端野菜の処分も出来るし、暖まるし、最高じゃね～。

娘が小さい頃、子供会の秋祭りで、寸胴いっぱいに炊きよったのを思い出す。


あの頃は、子供会じゃ～PTAの役員じゃ～言うて、町内の人ら～と、賑やかに活動しよった。


今は、無縁じゃけど…

明日のお弁当の下拵えと、ﾗﾌﾞﾚﾀｰ(笑)の返信するけ～、そろそろ終わります。

今日も美味しく、楽しく頂きました。

今日の下拵え

・千切りｷｬﾍﾞﾂを切っておきました。


・小松菜のゴマ和えは、作っておきました。


・豚汁も作っておきました。

・お仕事帰ってからは、エビフライを作って、盛り付けしただけです。

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今日の幸せ

今日は、父ちゃんとお弁当の話しをした事です。