おはようございます

雨は上がったけど、曇り空の埼玉県です。

台風2号が接近してるので、今後の動きに注意です。

今日の愛妻弁当です

ふうかさんは主婦一年生-豚丼27にち.jpg


・豚どーん
・ゴボウサラダ
170円


今日は、日本の郷土料理第1段で『北海道豚丼』です。

豚丼とは、砂糖醤油の甘辛いタレで焼いた、豚肉をご飯の上にのせた、北海道(十勝地方)の郷土料理です。


豚肉は、ロースやバラ肉を使うのが一般的で、乗せる具材も、白髪ネギやグリンピースなどがあり、北海道の各地方により様々なバリエーションが存在する。


タレを濃厚にするのがポイントで、照り焼きのタレとかと違って作り方が違ったので、焦げそうでちょっと難しかった。




サイドメニューは、父ちゃん大好きなゴボウサラダ~
昨夜にゴボウとパプリカを下茹でしておいたので、朝はマヨと少量の金柑酢で和えるだけ~

ふうかさんは主婦一年生-ごぼうサラダ.jpg


今日も簡単安いのお弁当に仕上がりました


父ちゃん
今日も無事故でご帰還下さいね。




本日も応援クリック宜しくお願いしますo(^-^)o

にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村

人気ブログランキングへ


ありがとうございました


今日も1日皆様が笑顔で過ごせますように


ふうかさんは主婦一年生-豚丼27.jpg