こんばんは
今日は、娘がバイトお休みなので、ホットプレートを囲んで瓦そばをしましたょ~
そばは、茶そばで茹でて使用します~
チョビと父ちゃんの足が(笑)
ホットプレートに少量の油を引いて、茹でた茶そばを軽く炒めて、広げて表面に焦げ目がついたら出来上がり~
牛肉のしぐれ煮、錦糸卵、刻みネギ、もみじおろしをのせて、そばつゆに付けて頂きます
レモン忘れた~( ̄∀ ̄)
表面パリパリで、噛んでるとモチモチして、とっても美味しかった~♪
後は、キュウリをミョウガのゴマ和え
これは娘がおかわりまでして、食べたよ
今日も美味しく頂きました~( ~っ~)/
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今日の幸せ
今日は、三人で楽しくお夕飯を食べられた事です。
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