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ワンプレートに作りおきおかずを
ちょこっと盛り付けた朝ごはん。

ワンプレートにすると、色んなおかずを少しずついただけるのも嬉しいところ。
彩りや高さと低さのバランス。
色々と考えながら盛り付けるので頭の体操にも良いのかな。



DSC_0919 (1)



*16穀米おにぎり
*桜えび入り卯の花(作りおき)
*焼きパプリカのマリネ(作りおき)
*肉じゃが(作りおき)
*きゅうりと海藻の甘酢和え(作りおき)
*黒酢
*減塩お味噌汁(春キャベツ、油揚げ)

DSC_0905 (2)

だしが効いてる減塩お味噌汁の作り方


この日の朝ごはんに使った作りおき



毎朝、当たり前のようにいただく朝ごはん。
わが家は地味なおかずばかりで優雅とは程遠く、
特別オシャレなものはないけれど、いつも感じる事は、
地味に優雅で贅沢な事。ありがたいね(^^♪


DSC_0912 (2)


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