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今日は混ぜるだけの万能ピリ辛ダレを
ご紹介させて下さい。
このピリ辛ダレは本当に万能で、
冷や奴、炒め物、麺類、蒸し鶏、
和え物にサラダと、何にでも合わせやすい
ので、少し多めに作り、冷蔵庫で常備して
おくとサッと使えて、とても重宝します。
保存期間も1週間と長めなので、良かったらお試し下さい。
【材料】(作りやすい分量)
【作り方】
①全ての材料を混ぜ合わせる。
【コツ・ポイント】
・結構、後からくるピリ辛なので、
ラー油は味をみながら加減されてみて下さい。
【保存方法・保存期間】
・密封容器に入れ冷蔵保存で1週間
下記のレシピサイトにて、レシピを保存していただけますので、
直ぐにお試し予定がなくても思い出していただけた時に、
レシピが直ぐに見る事ができます。
万能ピリ辛醤油ダレ【作りおき】 by 鈴木美鈴
そして、このピリ辛醤油ダレを使って
炒めるだけの簡単おかず。
豚バラ肉のうま味がなすに染み込み、ピリ辛で食が進みます。
豚バラとなすのピリ辛炒め by 鈴木美鈴
そして、この豚バラ肉となすのピリ辛炒めを
のせるだけの、ぶっかけ素麺。
豚バラとなすのぶっかけ素麺 by 鈴木美鈴
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