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 【主菜・たんぱく質・ビタミン】

鶏もも肉と茄子の甘辛炒め【作りおき】
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なすがとろとろ、甘辛いタレとごまが香ばしく冷めても食べやすいので、お弁当のおかずにもオススメです。

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【副菜・ビタミン・ミネラル】

ピーマンと竹輪のきざみ昆布の煮浸し

ピーマンと竹輪のきざみ昆布の煮浸し

by 鈴木美鈴

調理時間:10分
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【作りおき】昆布のうま味がきいて、どこか懐かしい味。見た目は地味ですが、とてもご飯がすすむ健康おかず。お弁当にもオススメ

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【副菜・ビタミン・たんぱく質】

豆腐と人参のなめらかなポタージュ

豆腐と人参のなめらかなポタージュ

by 鈴木美鈴

調理時間:15分
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口当たりがとってもまろやかで、優しい味のポタージュ。豆腐感の方が強いので、人参嫌いが克服できるかな。

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お買い物メモ
・鶏もも肉 ・なす ・ピーマン
・きざみ昆布 ・竹輪 ・人参
・絹ごし豆腐 ・牛乳 ・玉ねぎ ・バター

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