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もうお盆休みの方も多く、実家に帰省したり、
帰省してくるご家族をお迎えしたり。
みなさん、それぞれ違うと思いますが、
今日はお迎えして料理でおもてなしをしなければいけない!!
人数が多いから作るのも大変!!
前日に作りおきにしておき、当日はゆとりを持ちたい!!

そんな方にオススメなレシピを
まとめてみましたので、良かったらお役立て下さい。

鶏むね肉のしっとり醤油煮【作りおき】
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ほんのり醤油の香りが香ばしく、アレンジも無限大。冷蔵庫で常備するだけで、レパートリーの幅が広がります。

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牛肉と春雨のピリ辛炒め【作りおき】

牛肉と春雨のピリ辛炒め【作りおき】

by 鈴木美鈴

調理時間:15分
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春雨に調味料と牛肉のうま味がしっかりしみた、ご飯がすすむおかずです。

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ふのり入りさっぱり焼き鯖寿司

ふのり入りさっぱり焼き鯖寿司

by 鈴木美鈴

調理時間:20分
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脂ののった焼き鯖と、薬味のきいたさっぱり酢飯が相性抜群!!食欲のない時でも食べやすい1品です。

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豚しゃぶ肉とがごめ昆布おぼろの生春巻き
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濃厚なごまダレがそれぞれの素材のうま味を引き出し、野菜がたくさんいただけます。

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がごめ昆布おぼろとウィンナーパイ

がごめ昆布おぼろとウィンナーパイ

by 鈴木美鈴

調理時間:40分
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サクサクのパイ生地に、がごめ昆布おぼろのうま味がきいて、さっぱり和風パイ。【作りおき】

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鶏むね肉のチーズカツレツ【作りおき】
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揚げ焼きなので短時間で仕上がり、ほんのり香るチーズ味。冷めてもしっとりしてるので、お弁当にオススメです。

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鶏ごぼうの煮物【作りおき】

鶏ごぼうの煮物【作りおき】

by 鈴木美鈴

調理時間:25分
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干し椎茸のうま味たっぷりのだしでゆっくり優しく炊いた煮物です。仕上げのはちみつが、コクと照りを出すポイントです。

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ヘルシー♪塩麹鶏ハム【作りおき】

ヘルシー♪塩麹鶏ハム【作りおき】

by 鈴木美鈴

調理時間:15分
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しっとりしてパサつき感が全くなく、とっても簡単にできる絶品鶏ハムです。作り置きに常備しておくと、いろいろ使えて便利です。

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鶏もも肉のチャーシュー【作りおき】

鶏もも肉のチャーシュー【作りおき】

by 鈴木美鈴

調理時間:25分
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保存も効くしっとり鶏チャーシュー。タレは炊き込みごはん、チャーハン、お肉の照り焼き、味玉に、、うまみたっぷりです。

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