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【主菜・たんぱく質・ビタミン・ミネラル】

早煮昆布入り和風ポトフ【作りおき】

早煮昆布入り和風ポトフ【作りおき】

by 鈴木美鈴

調理時間:20分
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それぞれの野菜とウィンナーのうま味が、上品なだしに溶け出し、やさしい味の和風ポトフです。

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【副菜・ビタミン・たんぱく質】

カリカリベーコンと白菜のごまマヨサラダ
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甘い白菜に、ベーコンのうま味がすりゴマドレッシングによくあい、飽きのこない濃厚サラダです。

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【副菜・ミネラル】

きのこのオイル蒸し【作りおき】

きのこのオイル蒸し【作りおき】

by 鈴木美鈴

調理時間:10分
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シンプルな味付けでアレンジがしやすい、蒸しオイル。冷蔵庫に常備しておくと、パスタ、サラダ、ピザやグラタン、和え物やパンにのせたりと、アレンジは無限大です。

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お買い物メモ
・ウィンナー ・じゃがいも ・人参
・玉ねぎ ・早煮昆布 ・いりこ
・白菜 ・かいわれ大根 ・ベーコン
・にんにく ・しめじ ・エリンギ
・鷹の爪 ・舞茸 ・レモン

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