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なるべく品目が摂れるように意識して作る朝ごはん。
作り置きなどあまりおかずがない時でも、
お味噌汁を具だくさんにすると、助かるのも嬉しいし、
それぞれの野菜のうまみが出るので、味噌もわずかで
済む効果もあります。
*真昆布入り炊き込みご飯
*具だくさん減塩お味噌汁
*めざし
*大根とさつま揚げの煮物(作り置き)
*やみつき揚げ焼きごぼう(作り置き)
*柿
具だくさん減塩お味噌汁の具は、玉ねぎ、油揚げ、海藻ミックス。
お味噌汁レシピ→心と身体に染み渡るお味噌汁【新作レシピ】
こちらのレシピでお試しいただいた方から、「味噌が今までの量より減った」
「野菜のうま味を感じるお味噌汁が作れた」
「化学調味料に頼らないのが嬉しい」との嬉しいお言葉をいただいてます。
いつもありがとうございます。
真昆布入り炊き込みご飯は、晩ごはんの残り。
きのこたっぷり、真昆布の細切りを加え、
炊飯器で炊くだけ。
真昆布の上品なだしが効いて、こちらも
調味料がわずかなので、減塩に繋がります。
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