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主人のお弁当に入れた鶏のからあげ。
前日に下味を揉み込み、朝に揚げたもの。
いつもお弁当に入れる揚げ物は、晩ごはんからの取り置きだったり、
作りおきで揚げておいたりしたものを
使いますので、朝からの揚げ物はなんだか嬉しい気持ちに感じました。
揚げ物がカリッと揚がると嬉しくなりますよね。
*鶏のからあげ
*根菜ごまマヨサラダ
*ふっくらつやつや黒豆煮(冷凍作りおき)
*白菜と昆布の即席浅漬け(作りおき)
*れんこんと柚子のはちみつ漬け(作りおき)
*わかめおにぎり
*りんご
*具だくさん減塩お味噌汁
この日の具だくさん減塩お味噌汁の具材は、キャベツ、油揚げ、糸寒天。
お味噌汁レシピ→心と身体に染み渡るお味噌汁【新作レシピ】
こちらのレシピでお試しいただいた方から、「味噌が今までの量より減った」
「野菜のうま味を感じるお味噌汁が作れた」
「化学調味料に頼らないのが嬉しい」との嬉しいお言葉をいただいてます。
いつもありがとうございます。
そして、後のおかずは冷蔵庫にある作りおきおかず。
やっぱり和食はいいね。ホッとして心が落ち着きます(^^)
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