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毎年の事ですが、お正月明けは野菜が高騰しますよね…
でも今年は特に高値で、地方にもよりますが
キャベツが1玉300円、白菜は1/2株が300円ぐらいで、
この状態がまだしばらく続くみたいです。


今日は、高騰時期を乗り切るもやしレシピを
まとめてみましたので、ぜひお試し下さい〜♪




豚バラもやしのとろみ和風スープ

豚バラもやしのとろみ和風スープ

by 鈴木美鈴

調理時間:10分
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かつお節の上品なだしが効いて、もやしはシャキシャキ、豚バラ肉のうま味が染み出すさっぱりスープは節約レシピです。

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温玉のせ豚バラもやしのポン酢炒め

温玉のせ豚バラもやしのポン酢炒め

by 鈴木美鈴

調理時間:10分
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【節約・低糖質】栄養価が高く、低カロリーでお財布にやさしいもやしを、相性の良い豚バラ肉とさっぱり炒め、食が進みます。

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ピリ辛もやしと豆苗のユッケ風

ピリ辛もやしと豆苗のユッケ風

by 鈴木美鈴

調理時間:5分
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【低糖質おかず】もやしと豆苗で節約レシピ。卵に絡めて2度おいしい。

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豆もやしのナムル【作りおき】

豆もやしのナムル【作りおき】

by 鈴木美鈴

調理時間:5分
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シャキシャキ食感と豆もやしのうま味が、鶏だしと良くあい、ビビンパのトッピングに。

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もやしとにらの甘辛炒め

もやしとにらの甘辛炒め

by 鈴木美鈴

調理時間:10分
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シャキシャキ野菜にとろ~り卵が絡み、しっかり野菜がいただけます。簡単、節約レシピ。

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もやしと豚ひき肉の食べる中華風スープ
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もやしがシャキシャキ!!中華風のスープですが、卵の甘みが効いてやさしい味のスープです。野菜は1人辺り200gになります。

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豚バラ肉ともやしのおぼろ昆布蒸し

豚バラ肉ともやしのおぼろ昆布蒸し

by 鈴木美鈴

調理時間:10分
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豚バラ肉とおぼろ昆布のうま味が、さっぱりとしたもやしを包み、レンジ調理で簡単レシピ。

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