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【主菜・たんぱく質・ビタミン・ミネラル】

鶏だしおでん【作りおき】

鶏だしおでん【作りおき】

by 鈴木美鈴

調理時間:60分
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鶏肉といりこ、昆布のうま味がしっかり具材に染み込み、低コストでできる熱々おでん。雑炊はもちろん、残ったおつゆにうどんを入れると2度美味しい 。

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【副菜・ビタミン・ミネラル】

水菜の中華風煮浸し【作りおき】

水菜の中華風煮浸し【作りおき】

by 鈴木美鈴

調理時間:10分
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野菜の歯ごたえが良い、中華風の煮浸し。お弁当のおかずにもオススメです。

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お買い物メモ
・大根 ・卵 ・丸天 ・ごぼう天
・厚揚げ豆腐 ・こんにゃく ・だし昆布
・いりこ ・手羽元 ・ちくわ ・はんぺん
・水菜 ・人参 ・しめじ

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