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【主菜・たんぱく質・ビタミン】

粒マスタードソース鮭のグリル焼き

粒マスタードソース鮭のグリル焼き

by 鈴木美鈴

調理時間:5分
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粒マスタードがピリッと効いて、マヨネーズのまろやかさとふっくら焼けた鮭、ご飯が進み、パンにも良くあいます。ふっくら鮭の塩焼きがあれば、主菜おかずが5分でできあがり。時間のない時や、疲れた時にオススメです。ふっくら鮭の塩焼きは、冷凍保存も可能です。

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【副菜・ビタミン・ミネラル・たんぱく質】

豚バラごぼうと豆腐のスープ鍋

豚バラごぼうと豆腐のスープ鍋

by 鈴木美鈴

調理時間:15分
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・短時間しか煮込まないのに、ごぼうがとろとろでやわらかく、美味しいだしが吸収されあっという間に完食できるスープ鍋です。・〆は、うどんや雑炊などで、お楽しみ下さい。・土鍋で作ると、みんなで囲める鍋になり、器に盛り付けるとスープになります。・野菜の高騰時期にオススメの鍋物です。

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【副菜・ビタミン・ミネラル】

人参のチーズ炒め【作りおき】

人参のチーズ炒め【作りおき】

by 鈴木美鈴

調理時間:10分
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人参が甘くて、ほのかに香るチーズが香ばしいおかず。お弁当のおかずに添えると彩りがキレイになります。

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お買い物メモ
・鮭 ・卵 ・玉ねぎ ・パセリ
・豚バラ薄切り肉 ・ごぼう
・えのき ・にんにく ・人参

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