こんにちは~。
ここへ来てくださり、本当にありがとうございます。
ブログ更新の励みになっております(^^♪
応援クリックよろしくお願いします(^^♪
↓ ↓ ↓
たくさんの応援いつも本当にありがとうございます。
今日のレシピは、梅肉おかかポテトサラダです♪
いつものポテトサラダに、うま味成分が強いかつお節と、
酸味がある梅干しをプラスした、さっぱりポテトサラダは、
とても爽やかで食べやすく、マヨネーズも少量で済みますよ〜。
いつもと違うポテトサラダをぜひお試し下さい(*^^*)
お買い物メモ
・じゃがいも ・玉ねぎ ・人参
・梅干し ・かつお節
使用する調味料
・マヨネーズ ・塩こしょう ・砂糖
【梅肉おかかポテトサラダ】
(材料・4人分)
じゃがいも 2個(180g)
●砂糖 小さじ1
●塩こしょう 各少量
きゅうり 1本
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本(70g)
★梅干し 1個(種を除いて15g)
★マヨネーズ 大さじ3
★かつお節 少量
(作り方・調理時間15分)
①じゃがいもは水からゆで、じゃがいもがゆで上がる2分前ぐらいに人参を加え、
一緒にゆでザルに上げ潰し●を加え混ぜる。
一緒にゆでザルに上げ潰し●を加え混ぜる。
③きゅうりは輪切りにし、ひとつまみの塩をふりしんなりしたら水気を絞る。
④ ①に、②③★を加え良く混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。
【コツ・ポイント】
・じゃがいもと人参は時間差で一緒にゆでる事で時短に繋がります。
・かつお節と梅肉が効いているので、マヨネーズはやや少なめに
していますので、お好みで調整してみて下さい。
していますので、お好みで調整してみて下さい。
【保存方法・保存期間】
・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
リクエストなどございましたら、出来る限りのご対応を
させていただきますので、お申し付け下さいませ。
本日1回目の記事→俵むすび幕の内べんとうと動画レシピ
本日2回目の記事→晩ごはんの献立コーデと献立をスムーズに作るヒント
最後まで読んでいただきありがとうございます。
「明日もがんばれ~」の応援ポチッとお願いします(^^♪
↓ ↓ ↓
レシピブログに参加中♪
肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える
万能ダレ、ドレッシングを含む、120レシピ掲載。
晩ごはんの献立コーデも掲載しております。
作りおきをされない方でも普段のおかずとして
ご利用していただけるレシピや、素材の味やだしをきかせたやさしい料理も。
盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず/オーバーラップ
¥1,296
Amazon.co.jp
盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず [ 鈴木美鈴 ]
¥1,296
楽天
この本をお手に取って下さった方へ
ご質問等ありましたら、ご遠慮なくにコメント、メッセージして下さいね。
直ぐにお試し予定がない場合でも、
下記のレシピサイトにて、お気に入り登録していただけると、
思い出していただいた時、直ぐに見る事ができますので、
お役立ていただけると嬉しいです。
お役立ていただけると嬉しいです。
レシピのお気に入り登録ありがとうございます。
今後のレシピ作りの励みになります(*^^*)
リクエストなどございましたら、出来る限りのご対応を
させていただきますので、お申し付け下さいませ。
本日1回目の記事→俵むすび幕の内べんとうと動画レシピ
本日2回目の記事→晩ごはんの献立コーデと献立をスムーズに作るヒント
最後まで読んでいただきありがとうございます。
「明日もがんばれ~」の応援ポチッとお願いします(^^♪
↓ ↓ ↓
レシピブログに参加中♪
肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える
万能ダレ、ドレッシングを含む、120レシピ掲載。
晩ごはんの献立コーデも掲載しております。
作りおきをされない方でも普段のおかずとして
ご利用していただけるレシピや、素材の味やだしをきかせたやさしい料理も。
盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず/オーバーラップ
¥1,296
Amazon.co.jp
盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず [ 鈴木美鈴 ]
¥1,296
楽天
この本をお手に取って下さった方へ
ご質問等ありましたら、ご遠慮なくにコメント、メッセージして下さいね。
LINE登録していただくと、更新のお知らせが届きます
主にブログの更新のお知らせ、心が軽くなる言葉、
ブログには書いていない日常の事もお話ししています。
フォローしていただくと、ブログ更新のお知らせが届きます。
Twitterブログパーツ
鈴木美鈴の台所