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数日前の朝ごはん。

大好きなしらすをたっぷりのせた、しらす丼♪♪
これだけでも十分ですが、
栄養面も考え作り置きおかずを盛り付け朝ごはん。

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*しらす丼
*牛肉おかずの素(作り置き)
*キャロットラペとゆで卵
*切り昆布とししとう煮(作り置き)
*らっきょう(作り置き)


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しらす丼に生卵をのせようか?
でもゆで卵もいいなー。
半熟すぎるゆで卵を、キャロットラペと盛り合わせてサラダに。



牛肉おかずの素はお弁当の残り。
甘辛く味付けした牛肉は、
少量でもご飯がすすみますね♪


お弁当記事→



切り昆布とししとう煮は、
これも大好きなおかずの1つ。
身体に良いのはもちろん、
母が昔よく作っていたおかずで懐かしい母の味。


らっきょうは一昨年だったかな?
畑で収穫したらっきょうを、
母と一生懸命に黙々とむいて漬けたもの。
あの時は、かなりの量でしたが色んな話をしながら
作業したので、楽しかった~。


1日の始まりの朝ごはんは、しっかりいただきたいですね。

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昨日はこんな記事を更新しました→

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昨日の広島は、かなりの雨が降り大雨特別警報が発令され、
スマホの警報音が鳴りっぱなしで、猫ちゃん達も腰を低くして耳は逆立ちウロウロ。
あの独特の音を聴くと、猫ちゃん達も普段と様子が違う…とわかるみたいですね。


そして、土砂災害など各地で被害が出たようです。
本当に本当に、自然災害は怖いので
もうこれ以上被害が広がらない事を願うばかりです。


まだ、九州から近畿地方に大雨特別警報が出ているので、くれぐれも気を付けて下さいね。
私も今日は用事がありましたが、用心の為、家に居る事にしました。
そして、心配メールまでいただき本当にありがとうございます。
感謝しています。お返事はこれからさせて下さいね。遅くなって申し訳ありません。


いつもいつもありがとう。
みなさんに支えられて私が居ます。


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