こんばんは。
ここへ来てくださり、本当にありがとうございます。
ブログ更新の励みになっております(^^♪

DSC_3086




いつもいつも応援ありがとう。
皆様の応援がとても励みになりますので、
お手数ですが、応援クリックお願いします(^^♪
  ↓   ↓   ↓
 


今日のレシピは、彩り夏野菜レモンソースです♪


パプリカの赤と黄色。きゅうりの緑。
この夏野菜の3色をあわせたレモンソースは、
さっぱりしているのでそのままいただくのもいいけど、
焼いたお肉やお魚、揚げ物などにソースとしてかけたり、
和え物、炒めものなど様々な料理に使え、この夏に大活躍しそうです!!



そして、夏バテ予防や美肌効果、疲労回復にも期待ができる
「クエン酸」が摂取でき、彩りも豊かなので食卓が明るくなります。



作り方は、レモンドレッシングを合わせ、
後はみじん切りにした夏野菜を漬け込むだけ。
とっても簡単です(*^^*) ぜひお試し下さい。


DSC_3095




お買い物メモ
・きゅうり ・パプリカ ・にんにく
・レモン


使う調味料
・砂糖 ・オリーブオイル ・塩こしょう



【彩り夏野菜のレモンソース】
材料・作りやすい分量
・パプリカ(赤・黄) 各1/2個
・きゅうり 小1本
★にんにく(すりおろし) 小さじ1
★オリーブオイル 大さじ1
★レモン汁 大さじ2(レモン1個分)
★塩こしょう 各少量
★砂糖 小さじ2



作り方・調理時間5分
①ボウルに★を混ぜ合わせ、みじん切りにしたパプリカ、きゅうりを混ぜ合わせる。
DSC_2987

DSC_3041




コツ・ポイント
・パプリカはワタを丁寧に取り除いてみじん切りにして下さい
(見た目がキレイなみじん切りができます)
・きゅうりは長いものでしたら、半分ぐらいにしてみて下さい。


保存方法・保存期間
・密封容器に入れ冷蔵保存で4日




直ぐにお試し予定がない場合でも、
下記のレシピサイトにて、お気に入り登録していただけると、
思い出していただいた時、直ぐに見る事ができますので、
お役立ていただけると嬉しいです。

レシピのお気に入り登録いつもありがとうございます。
今後のレシピ作りの励みになります(*^^*)

リクエストなどございましたら、出来る限りのご対応を
させていただきますので、お申し付け下さいませ。

彩り夏野菜のレモンソース【作り置き】
Comment

お肉やお魚にかけたり、冷奴、素麺、パンにのせたり♪アレンジは自由自在。さっぱりしていてパンチのあるレモンソースです。

このレシピを詳しく見る




とても人気があった夏野菜レシピと食中毒予防お弁当おかずのまとめ記事です。
お役立ていただけると嬉しいです。




副菜おかずレシピ→

主菜おかず→




本日1回目の記事→
DSC_3592






本日2回目の記事→
DSC_2022


いつもいつもありがとう。
みなさんに支えられて私が居ます。

最後まで読んでいただきありがとうございます。
「明日も頑張れ~~」の応援クリックお願いします(^^♪
   ↓  ↓  ↓


レシピブログに参加中♪



肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える
万能ダレ、ドレッシングを含む、120レシピ掲載。
晩ごはんの献立コーデも掲載しております。
作りおきをされない方でも普段のおかずとして
ご利用していただけるレシピや、
素材の味やだしをきかせたやさしい料理も。

盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず/オーバーラップ

¥1,296
Amazon.co.jp
盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず [ 鈴木美鈴 ]

¥1,296
楽天

この本をお手に取って下さった方へ
ご質問等ありましたら、ご遠慮なくにコメント、
メッセージして下さいね。


 LINE登録していただくと、更新のお知らせが届きます


主にブログの更新のお知らせ、心が軽くなる言葉、
ブログには書いていない日常の事もお話しをしています。
Instagram

フォローしていただくと、ブログ更新のお知らせが届きます。
  
Nadia Artist
レシピの更新がいち早いサイトです。
 ↓         ↓        ↓
Nadia|鈴木美鈴

レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド