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じゃがいもの形がなくなった、
ねっとりしたポテトサラダレシピのリクエストをいただきましたので、
今日のレシピは、ツナ入りポテトサラダです♪♪
お待たせして申し訳けありません。 そしてありがとうございます。


ねっとりとしたポテトサラダを作るコツは、
じゃがいもは煮崩れるぐらいになるまでゆでる事です。
(今回のレシピはレンジ加熱ですが加熱時間はあくまでも目安として、
竹串を刺して確認して下さい)


そして、じゃがいもが熱い内に味付けをして潰す事です
(ある程度じゃがいもが潰れたら、ゴムヘラに持ち替えて
ボウルの縁に押し付けながら更に潰します。
イメージとして練るような感じです)


後はきゅうりと玉ねぎの水気をしっかり絞る事です。
(水気があるとベちゃっとした仕上がりになります)
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レシピは、リミアさんにて掲載させていただいてますので、
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https://limia.jp/idea/244565/

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