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今日のレシピは、豚こま大根の白だしうま煮です♪♪
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今が旬の大根は、みずみずしくて本当に甘いですよね。


大根と相性が良い豚肉と一緒に、
コトコト煮て、豚肉のうま味が大根にしっかり染みて、大根はやわらか~い!!


作り置きはもちろん、冷凍保存も可能なので少し多めに作り、
冷凍しておくとお弁当のおかずや、晩ごはんのおかずの後1品!!
と困った時も助けてくれる万能おかずです。
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レシピは、大人女性向けライフスタイルメディアfolkさんにて、
掲載させていただいてますので、
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