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もやしとにらのシャキシャキ感が良く、
ごま油の風味が食を増し、やみつきになるナムルは、
レンジ調理なのであっという間に出来上がります♪


そしてこれからの時期、なるべく火を使わないで
できるおかずは、やっぱり嬉しいですよね。


お弁当のおかずにもオススメなので、
朝の忙しい時にでもパパッと作る事ができるのも嬉しいところ。


もやしとにらが揃ったら是非、お試し下さいね。


【もやしとにらのナムル】
材料・2人分
・もやし 1袋
・にら 1/2束
★にんにく(すりおろし)・ごま油・鶏がらスープの素 各小さじ1
★いりごま 大さじ1


作り方・調理時間5分
①にらは5㎝長さに切り、もやしは洗って耐熱ボウルに入れ、
ラップをふんわりかけ600w3分レンジで加熱して粗熱をとる。


② ①を耐熱ボウルに入れ、★を加え良く混ぜ合わせる。


コツ・ポイント
・①を冷ます時はザルに広げるようにして置くと、ムラなく早く冷めます。
・★を混ぜ合わせる時は、ほんのり温かいうちに混ぜ合わせて下さい
(完全に冷めてから混ぜ合わせると味の馴染みが悪くなります)


保存方法・保存期間
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日


直ぐにお試し予定がない場合でも、
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お役立ていただけると嬉しいです。

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もやしとにらのナムル【作り置き】
シャキシャキの野菜に、ごま油の風味が食を増しにら入りでスタミナアップ♪ お財布に優しくスピードレシピ。



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