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長女とおうちごはん。
何を作ろうか?
そんな風に考える時間も私にとって、嬉しい時間。


まずはピザトースト。
食パンにピザソースを塗って、
スライスした玉ねぎ、ウィンナー、
輪切りにしたピーマン、溶けるチーズも
たっぷりのせたらトースターで焼くだけ。

野菜たっぷりでボリューム満点。
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それからブロッコリーの和風パスタ。
ブロッコリーはやわらかくなるまでレンジで加熱して、
ブロッコリーとゆでたパスタを合わせて、
塩こしょう、めんつゆで調味してできあがり!
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飲み物は長女が好きなカフェオレ。
耐熱グラスに牛乳を入れてレンジで温めて、
コーヒーとてんさい糖をほんの少し入れて混ぜたらできあがり。
ほんのり甘くてホッとするね。


ほんの少しだけ手間をかけてあげる
おうちごはんは、心と身体の栄養の素。
やさしい気持ちで料理をすると、きっといいことがあるよ。
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