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今日のレシピは、春キャベツとアスパラの糸寒天クリームスープです。
たっぷりの春キャベツとアスパラは、
火加減に気を付けながらじっくりと炒めると、
カサが減り甘味が増して、
たっぷりの野菜を楽に摂る事ができます。
春キャベツと相性がいい牛乳でクリームスープにして、味付けはシンプルに。
そして食物繊維が豊富な「かんてんぱぱさん」の「糸寒天」を
できあがりにいれるだけで、食物繊維を簡単に摂る事ができるんです。
日々の食事ではなかなか食物繊維を摂る事はできないので、
こんなに気軽に摂る事ができるのは嬉しいですね。
お手数をお掛けしますが、
レシピはNadiaさんの特設ページからご覧になってみて下さいね。
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