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今日のレシピは、春キャベツとカニかまのナムルです。


ナムルといえば味付けが濃いイメージがあると思いますが、
今回のナムルは春キャベツの甘みを活かす為、
調味料は控えめにしてやさしい味。



そしてカニかまの旨味もプラスされ、
薄味でも十分に美味しく感じる事ができ、
たくさんの春キャベツもあっという間に完食できますよ。


春キャベツは塩もみにしてそれから味付けをしますが、
塩もみをする時にポイントがあります。


それは塩を春キャベツにふったら、上下を返しながら軽く揉み込む事。
軽く揉み込む事で、早くしんなりしますので時短に繋がります。


彩りもキレイなので、お弁当のおかずにもオススメです。
ぜひ！お試し下さいね。

レシピは動画にしてみましたのでお手数をおかけ致しますが、
こちらをクリックしてご覧になってみて下さいね。




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