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今晩、何にしようかな〜？
毎日の献立に悩み、「毎日がとても苦痛…」
「主菜は決まったけど副菜が…」
「栄養バランスまで考えるのが大変…」とのお声を良く聞きます。
私も、パッと決まる時とそうでない時があります。
毎日の事ですからなおさらですよね。
ご家族の健康管理を守る主婦としては、
少しでも栄養バランスが良い献立にしたい。
お財布の紐をにぎる主婦としては、
安くて新鮮な食材を使いたい。
そんなお悩みの解決に、
少しでもお手伝いできると嬉しいです。
今日の献立コーデ
【主菜・たんぱく質・ビタミン】
●さんまの塩焼き
さんまが美味しい時期になりましたね。
大根おろしも最高に美味しいけど目先を変えて、
玉ねぎのはちみつレモンマリネ（海老抜き）を
添えると、彩りもキレイで血液サラサラ効果あり。
盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかずP107より。
【副菜・ミネラル】
●
わかめとえのきの甘辛炒め【作りおき】 by 鈴木美鈴
わかめとえのき、両方ともミネラルが豊富でとってもヘルシー。
炒めるだけの簡単レシピ。
少し多めに作りお弁当のおかずや、
溶き卵に混ぜてたまご焼きに。
【副菜・ビタミン・ミネラル・たんぱく質】
● 豆苗と桜えびの白和え【作りおき】 by 鈴木美鈴
ビタミン豊富でシャキシャキ食感の豆苗と、
香ばしい桜えびが滑らかな豆腐と良くあいます。
読んだよ～！！おしるしに押していただけると嬉しいです。
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