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一昨年までは母や娘達と
一緒に作っていたおせち料理。
娘も独立して、母もおせちの
したくが大変になってきたので
去年から私1人でおせち作り。
何日かに振り分けて作るけど、
やはり大変と言えば大変。
私達が子供の頃、母は1人で
夜遅くまで作っていたなぁ。
そんな合間におにぎりで
昨日のお昼ごはん。
ちょっとひと手間かけて、
おにぎりを握り、海苔をつける。
これだけでごちそう。
忙しい合間にいただくおにぎりは
特に美味しいのかもしれないね。
みなさんにとって嬉しい1日となりますように。
いつもありがとう^_^
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