おはようございます。
ここへ来て下さりありがとうございます。
今日もぐっすり眠れ
目覚めもスッキリ!!!
清々しい朝を迎える事ができました。
ヨシッ!!
今日も1日ゆっくり慌てないで過ごしたいと思います。
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月曜日のお弁当は
作りおき常備菜1つだけ!豚肉の生姜焼きべんとうです。
作りおき常備菜1つだけ!豚肉の生姜焼きべんとうです。

(主食・炭水化物・たんぱく質)
・白ごはんに焼き鮭、梅干し
焼き鮭は、焼いて冷凍保存しておいたものを
レンジで温めました。
(主菜・たんぱく質)
・豚ロース肉の生姜焼き
豚ロース肉は両面焼き、タレを最後に絡めました。
タレは、すりおろし生姜、醤油、はちみつです。
(副菜・たんぱく質)
・たまごやき
塩、みりんで味付け焼きました。
(副菜・ビタミン)
・竹輪とピーマンの甘辛炒め
竹輪とピーマンはサッと炒め、砂糖、醤油を合わせたタレを絡めました。
ピーマンは畑のもの。
もうそろそろ終わりかな?
いつもそう思いながら、収穫するピーマン。
でもまた、小さなピーマンができているのを見ると
ありがたいね。また収穫できるかな。
と、うれしくなりまた畑しごと頑張ろう~と思えるよ。

調理手順
(5分↓)
①白ごはんを詰めます。
焼き鮭をレンジで温めている間に
たまごやきを焼きます。
(5分↓)
②ピーマンと竹輪炒めを作ります。
(5分↓)
③豚ロース肉の生姜焼きを作ります。
(3分↓)
④温かいものが冷めたら詰めます。
調理時間・18分 食材費・125円
日曜日は用事があり、買い出しは済ませたけど
電池キレ~。
作りおき常備菜がないと、時間もかかるし
気持ち的にゆとりがなくなる~。
改めて実感しました。
やはり、作りおき常備菜は大切な台所しごと。

時短、節約料理を作る為の事をまとめています。→ ★
みなさんにとってうれしい水曜日となりますように
心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。
笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい。

たくさんの応援、本当にありがとうございます。
本当に、うれしいです。






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