母が愛用している鉄の大きなフライパン。

私が子供の頃からだからかれこれ、40年ぐらい使ってるのかな。

使ってみると料理が美味しい。

お肉を焼くと違いが分かる、美味しさの違うこと。

私も欲しくなりましたが、重くて使いこなせる自信がない。

買っても宝の持ち腐れになるから、もったいないよね～。

と、諦めていたら小さいサイズがあることを知り、早速購入しました。

そして、野菜たっぷりチーズのオムレツを焼いてみました。

家族みんなに、少しでも野菜をたくさん食べてもらいたくて、

玉ねぎ、エリンギ、かぼちゃ、キャベツと具だくさんでボリューム満点。

ｌ

少し火加減が強かったかな。

次は、弱火で気長にじっくり焼きたいです。

スキレットは料理が冷めにくく、このまま食卓へと出せるのもうれしい。

そして、なにより美味しい～。

野菜たっぷりチーズのオムレツ by ♪フウカかあちゃん♪

次は、スキレットでビビンパを作りたいな。

心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。　　

　笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい。