おはようございます。
今日もここへ来てくださってありがとうございます。

早朝から畑のお世話に行き、くわで耕し

うねたてをし、肥料をやり生姜を植えました。

朝から良い汗を流し、気分も爽快。

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今日は、久しぶりにお弁当の詰め方です。

炊きたてのごはんを、ふんわり優しく詰めます。

今日はわかめごはん。生わかめと、ちりめんじゃこをカリカリになるまで

炒め、炊きたてごはんに混ぜ込みました。

ごはんが冷めたら、きれいに洗ったリーフレタスを

キッチンペーパーでふき仕切りに置きます。

メインのおかず、今日は豚肉にキャベツ、チーズを巻き、

フライパンでこんがり焼いてタレをからめました。
お弁当箱の高さに合わせて切ります。

と思ったら短く切り過ぎました～。
そんな時は、端の部分を置き底上げをして

上にのせました。

次に黄色のだし巻き卵。

黄色の横に黒を持ってくると、両方の色が映えます。
汁気をしっかりきったひじき煮をカップに入れ、

だし巻き卵の隣に詰めます。

ひじき煮の横に、ワックスペーパーを敷き、

緑のチンゲンサイのおかかゴマ和えを詰めます。
チンゲンサイは畑で収穫したもの。
汁気のおかずは、鰹節をまぶすと汁気をすってくれるのでオススメです。

真ん中にプチトマトを添えて。
、

完成です。

心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。　　

　笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい。

応援して下さる方へ、どちら様かわかりませんが

本当にありがとうございます。

愛情弁当＆あったかおうちごはん

[Amebaグルっぽ ]