おはようございます。

今日もここへ来てくださってありがとうございます。

今朝はとうちゃんを送りだして、畑しごと。

これからの時期、日中に畑へ行くと暑くて大変じゃけ～

朝の涼しいうちに、ひとしごと。

それから、実家の洗濯を済ませ一旦、

自宅へ帰ってきました。

そして、これから父の病院。

毎日、バタバタとあっという間に過ぎるけど

ほんまに充実して嬉しい毎日です。

ゴールデンウイーク前に、畑で収穫した小松菜で

蒸しケーキを作りました。

蒸しケーキが好きな父と母。

もちろんとうちゃんも蒸しケーキが大好き。

みんなで楽しい時間を過ごせたらいいな。

そんな、私のささやかな喜び。

４人で食べて
こんなに穏やかな時間が過ごせるが夢のよう。

畑しごとも、大変じゃけど喜びは大きい。

今日も、明日も、明後日も穏やかな時間が過ごせますように。

材料は、お手軽にホットケーキミックス。

蒸し器がなくても、鍋で簡単に作れるレシピにしてみました。

心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。　　

　笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい。