我が家は薬味が大好き。
   家で簡単に作れて、

   薬味がよ~け入った漬け物ができたらええね~。










   材料はね、生姜、みょうが、大葉、きゅうり、調味料です。



  ①きゅうりは太めの薄切りにし、

  塩をふりしんなりしたら水気を絞っておきます。





  ②薬味は全てみじん切りにして、①と調味料を混ぜ合わせ、

  ポリ袋に入れ空気を抜き密封状態にしてから冷蔵庫で一晩置いたら完成です。

 ポイント)
  密封状態にする事により、早くしっかり漬かります。










    サラダ感覚で食べられ、ごはんおかわり~♪
    お弁当に入れたら、さっぱりして美味しかった~。




     きゅうりが美味しくなるこれからの時期におすすめです。



     詳しいレシピです。
    Cpicon 薬味たっぷりきゅうりの即席漬け by フウカさん













             心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。  


                  笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい。

伝えたいかあちゃんのあったかごはん