娘と彼氏くんから父の日のプレゼントでもらった、お弁当箱。
とうちゃんが、ほんまに気にいってあれから毎日、このドカ弁を使いよるんよ。
『なんか、懐かしい感じがして食べた気になるんだよな～』
うん、私も個人的にドカ弁が1番好きじゃ～。
メインは、ささみの大葉巻き天麩羅。
ささみは、観音開きにして大葉をのせ巻いて、
ささみは、観音開きにして大葉をのせ巻いて、
我が家の天麩羅粉で揚げた。
クックパッドさんで、100件以上のつくレポを頂いております
冷めてもサクサク♪我が家の天麩羅粉。
つくレポを送って下さいました方々へ、本当にありがとうございました。
つくレポを送って下さいました方々へ、本当にありがとうございました。
・鶏ごぼうのうま煮
鶏もも肉、人参、どんこ、こんにゃくを鰹昆布だしで炊いた。
このおかずは、とうちゃんも娘も大好きじゃけ、
週一でよ～け炊いてお弁当や朝ごはんに食べよるんよ。
もうこの時期、煮物は暑いけど
家族が大好きなおかずじゃけ、かあちゃんは頑張ります。笑。
もうこの時期、煮物は暑いけど
家族が大好きなおかずじゃけ、かあちゃんは頑張ります。笑。
・新じゃがの塩炒め
広島の新じゃがは、皮ごとルクエでレンジ加熱して、
広島の新じゃがは、皮ごとルクエでレンジ加熱して、
オリーブオイルで表面を焼き、塩、粗びきこしょうで味付けして、刻んだパセリをちらした。
ホクホクで美味しいね。
ホクホクで美味しいね。
・きのこのゴマ味噌炒め
しめじ、舞茸はオリーブオイルで炒め、
しめじ、舞茸はオリーブオイルで炒め、
料理酒で蒸してゴマ味噌ダレを加えて炒めあわせた。
ゴマ味噌ダレは、みりん、味噌、醤油、ゴマです。
これも、よ～け作って朝ごはんに食べたりしよるよ。
ゴマ味噌ダレは、みりん、味噌、醤油、ゴマです。
これも、よ～け作って朝ごはんに食べたりしよるよ。
この時期の保存食は、よ～け作って
できたてをお弁当に入れて、残りは朝ごはんや晩ごはんに食べるようにしとる。
ほしたらね、忙しい朝や時間のない夜は、ほんまに助かるんよ～。
ほしたらね、忙しい朝や時間のない夜は、ほんまに助かるんよ～。
・プチトマト
ひさびさのバラたくあん。
とうちゃん、今日も無事故で帰ってきて～ね。
今日はコメント欄開けております～♪
お気軽にどうぞ。
こちらから、どうぞ→3周年プレゼント企画
私のレシピを13品掲載して頂きました。
そして、ご購入して下さった方から嬉しいメッセージを頂きました～。
本当に、ありがとうございました。
いつも応援ありがとうございます。
皆様の応援が私の活力となりますので
応援して頂けると嬉しいです。
お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
お気軽に参加してくださいね～～
コメント
コメント一覧 (20)
って言葉、大好きです(o^^o)
家族を想うかあちゃんの気持ち、あったかくて大好き～っっ
ドカベンはご飯と梅干しの日の丸ご飯に卵焼きくらいで良い感じだけど、ふうかしゃんのは開けてビックリ！これは美しいって感じですｗ
バラ・・・見とれちゃいました (^^ゞ
綺麗だなぁ～
麦ごはんも健康を考えてますね (*^^)ｂ
いいな～o(〃＾▽＾〃)o
娘ちゃんと彼氏さん(〃∇〃)
うちにもそんな日がくるのかしら・・・って
だんだん 不安になってきちゃいまいした・・・
ドカベン弁当箱でも
ドカベンに見えなくなっちゃうのがかあちゃん技～ですよね！！
ささみの大葉巻き～♫
お弁当にも晩ご飯のおかずにもいいですね(*⌒∇⌒*)
素敵なﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄですね♪
ふうかさんの娘ちゃんならではのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄな感じ☆
彼氏くんも家族同然の付き合いなんですね( ´艸｀)
うちも新しいのが欲しい～♡
ささみっていつもﾌﾗｲにしてたけど、天ぷらもいいですね！
今度天ぷらにしてみよー(°∀°)b
彼氏君、お誕生日おめでとう♪ヽ(´▽｀)/
フウカさんのブログを見ていると
家族っていいなぁって
改めて感じます。
我が家も
フウカさん家を見習って
感謝を忘れず、お互いを思いやる心を持てる様に
したいです♪
いつも、さとちゃんありがとうね。
私も、とっても家族を大切に想い頑張ってる、さとちゃん大好きだ～♪
ほんま、さとちゃんとは似てるとこがたくさんで嬉しいよ。
いつも癒しのコメントありがとうね。
うん、以前ドカ弁で昔懐かしい日の丸弁当作ったんよ。
また、作ろう♪
バラたくあん、ほめてくれてありがとうね。
すんごい、嬉しい。
もうね、健康を考えるお年頃なんよ～。笑
いつも元気になれる、嬉しいコメントありがとうね。
いえいえ、こちらこそ笑ちゃんには、すんごい助けてもろーとるよ。
ありがとうね。
大丈夫よ～
親が心配するほど、子どもはちゃんとするよ。
笑ちゃんの子どもじゃもん。
うちもね、まさかまさかじゃったんよ。
うん、ささみの大葉巻きは、晩ごはんにもいいよね。
熱々は、最高～～♪
いつも優しく、温かいコメントありがとうね。
うん、彼氏くんも我が家に溶け込んでくれたから、良かったよ。
みかちゃんとこも、あっという間だね。
楽しみだ～♪
うん、フライも美味しいよね。
いつも、心が温かく癒されるコメントありがとうね。
毎日、ふうかさんのブログを見ていると、こちらまで幸せになってきます
ドカベン、おしゃれですね
ふうかさんが作るとドカベンのイメージが変わりますね
バラたくあんは、ふうかさんのよう綺麗にできないです（涙）
彼氏くんに、お祝いの言葉をありがとうね。
ちゃんと、伝えておきますね～♪
ほんま、家族っていいね。
私も他の方のブログを読んで、家族って改めていいね。
って、月うさぎさんと同じ気持ちになるんよ。
当たり前になりがちな生活に、思いやりをプラス。
私も、忘れないように心がけます。
いつも、心が温かく優しいコメントありがとうね。
初コメントありがとうね。
とっても、嬉しいです。
めんつゆ。
わ、わ、わ～もう作って頂けたなんて～ビックリじゃし、喜んでもらえて嬉しいです。
ありがとうね。
う～んと、鶏ごぼうの煮物は、計量した事がないけ、また作る時に計量したいと思います。
少々、お待たせするかもしれませんが、お待ち頂けると嬉しいです。
リクエストありがとう。
また、私の力になりました～♪
とっても、励みになる力強いコメントありがとうね。
バラ沢庵、相変わらず美しい～♬
私には絶対できない～(Ｔ▽Ｔ;)
この時期って作り置きとかも日持ちしないし、お弁当作り大変ですよね＞＜毎日お疲れ様です！！
彼氏くんのお誕生日、素敵ですね～＾＾
おめでとう！！とお伝えくださいｗｗ
ドカ弁でもオサレなんよね～❤
こんなにステキな弁当持たせてもらったら
父ちゃん、お昼からもめーっちゃ元気出ちゃうよね♪
暑いから父ちゃんも体調管理に気をつけてね～♡
ささみの中の大葉が綺麗にクルクル渦巻きになってて
とっても可愛いー！！！
あとね、天粉もいつもかあちゃんの天粉で
フライしてるよー♬
ホントにサクサクで娘が
「天粉で揚げた？」って聞くよｗｗｗ
来週も頑張ろうねo(^-^)o
幼い頃、母が大工だった父親にドカ弁で毎日お弁当を作っていたのを思い出します(^-^)
料理が苦手な母だったので、おかずはいつも同じような感じでしたが…卵焼きに、ウインナー、ミートボール、夕飯の残り&ご飯の上には必ず焼き鮭…それを新聞にくるんで、輪ゴムでとめる(^-^)
…懐かしい～！
でもそのお弁当が、子供心に凄く美味しそうで、父が羨ましかった記憶がありますw
私も今度、旦那さん用にドカ弁買いたいな～(*´∇｀*)
おはよう～♪
そうなんよ～この時期のおべんとうは、悩むけ、いっつも同じおかずなんよ～。
彼氏くんに伝えとくね。
喜ぶよ～
あっ。
もうそろそろ、Qちゃん地区の花火大会があるよね?
彼氏くんと娘が行くとか言いよったよ。
アテシもとうちゃんと、Qちゃんに会いに行こうかしら～爆
いつも、気遣ってくれ心優しいコメントありがとうね。
いつも、とうちゃんにまで気遣ってくれて優しいきゅみちゃん。
ほんま、ありがとうね。
ささみの大葉はね、きれいにできる時と、グチャグチャになる時もあって、きれいにできたそれだけで嬉しいよ～♪
え、え、え～～～～～～?
アテシの天粉使ってくれとん?
嬉しすぎる～。
もう、きゅみちゃん水くさいゎ。笑
でも、ほんまにありがとうね。
娘ちゃまに宜しくお伝え下さい。
いつも、気遣ってくれ心が温かくなるコメントありがとうね。
お父様、大工さんじゃったの～
職人さんじゃ～。
新聞紙にくるんで、いいね～
すんごい懐かしい。
うちの母も料理が苦手じゃったけ、父のおべんとうは、いつも同じおかずじゃったけど美味しそうでした～
母の料理は不思議じゃね。
うん、旦那さんもドカ弁
きっと喜ぶと思うよ。
いつも、温かい気持ちの優しいコメントありがとうね。
返信、大変遅くなってごめんなさい。
ルリさんって、ほんとうに心が温かいんじゃね～。
人の幸せを、そんな風に思えるなんてほんまに素敵。
バラたくあんは、何度も作ってるときれいにできるようになりますよ～～
いつも、温かいコメントありがとう。