サンドイッチ用のカゴを出していたら娘が
「明日はサンドイッチ~??楽しみ~」
と、嬉しい言葉。
作るものが分かって喜んでくれるって本当に嬉しい。
。。ハムカツサンドイッチ弁当。。
本日のお勧め
。。ハムカツ。。

ロースハムは2枚重ねて、天粉→パン粉をつけて揚げました。
天粉は、1/2cupの小麦粉に対して75ccのお水で溶いたもの。
フライはこのぐらい、ドロッとしたぐらいが
パン粉が剥がれなくきれいに揚がります。

わさび菜、ハムカツ。
わさび菜、ふわふわ卵。
わさび菜、ふわふわ卵。

ふわふわ卵は、塩麹、てんさい糖で味付けしました。
。。春キャベツたっぷりコールスローサラダ。。

味付けはこちら。
アボカドのコールスローサラダ by フウカさん

。。スパイシー♪フライドポテト。。

新じゃがで作るとホクホク美味しい~。
とうちゃん今日も無事故で帰ってきて~ね。
今日の下拵え
・新じゃがは切ってお水にさらし灰汁抜きをしておきました。
・コールスローサラダは作っておきました。
・朝は、ハムカツ揚げて、ふわふわ卵焼いて、フライドポテト作って、
・コールスローサラダは作っておきました。
・朝は、ハムカツ揚げて、ふわふわ卵焼いて、フライドポテト作って、
サンドイッチ作って盛り付けして完成。
調理時間:35分
調理時間:35分

最後まで読んで頂きありがとうございました。
私のレシピを13品掲載して頂きました。
そして、ご購入して下さった方から嬉しいメッセージを頂きました~。
本当に、ありがとうございました。
コメント