ここ数日の気温上昇で、
一気に春を感じ関東地方は桜の開花もあとわずか。


春を感じられる、そんなお弁当を作りました。


。。春色♪桜おにぎり弁当。。



本日のお勧め

。。鶏むね肉と長ネギのゴマ焼き。。



伝えたいかあちゃんのあったかごはん




シャキシャキの長ネギと香ばしいゴマと甘辛いタレが
鶏むね肉に絡んで、ごはんおかわり~♪

レシピはこちら。
Cpicon 鶏むね肉と長ネギのゴマ焼き by フウカさん


。。黒米で桜おにぎり。。


伝えたいかあちゃんのあったかごはん




黒米を俵むすびにして薄焼き卵を巻いて、
ルクエでレンジ加熱した水菜を巻き、塩漬けの桜を飾りました。


。。菜の花のお浸し。。


菜の花はルクエでレンジ加熱して、
我が家の万能♪鰹昆布だし、醤油、てんさい糖を混ぜたものに浸しました。
Cpicon 我が家の万能♪鰹昆布だし by フウカさん

。。花れんこんの酢漬け。。

作りおきです。


。。蒸しかぼちゃのカリカリじゃこ。。



伝えたいかあちゃんのあったかごはん



かぼちゃはルクエでレンジ加熱して
作りおきのカリカリじゃこをかけました。
かぼちゃの甘味と、じゃこのほんのり塩味がとってもよくあいます。
Cpicon カリカリジャコのふりかけ by フウカさん


とうちゃん今日も無事故で帰ってきて~ね。



伝えたいかあちゃんのあったかごはん




今日の下拵え

・菜の花のお浸しは作っておきました。
・花れんこんの酢漬けは作りおきです。
・薄焼き卵は焼いておきました。
・朝は、鶏むね肉と長ネギのゴマ焼き作って、桜おにぎり作って、
かぼちゃのカリカリじゃこ作って盛り付けして完成。

調理時間:25分




伝えたいかあちゃんのあったかごはん




今週も、健康管理に気を付けて家族が気持ちよく過ごせるように、
頑張りたいと思います。どうぞ、よろしくお願いいたします。






私のレシピを13品掲載して頂きました。

そして、既にご購入して下さった方から嬉しいメッセージを頂いております~。
本当に、ありがとうございました。


どなた様か存じませぬが、いつも応援ありがとうございます。

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