今週も、健康管理に気を付けて家族が気持ちよく過ごせるように、
頑張りたいと思います。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
今日は、キドニービーン入りのカレー炒飯です。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
今日は、キドニービーン入りのカレー炒飯です。
本日のお勧め
キドニービーン入りのカレー炒飯とゆで卵
キドニービーン入りのカレー炒飯とゆで卵
オリーブオイルをフライパンに引き、熱してベーコン、玉ねぎを炒め、
玄米ご飯を加え、塩、粗びきこしょうで味付けしてカレー粉を加え馴染んだら、
仕上げに茹でブロッコリー、塩ゆでしたキドニービーン、
オイスターソースを加えよく混ぜ合わせたら完成。
カレー炒飯の仕上げに、オイスターソースを加えると、
奥深いコクが出て凄く美味しくなります。
我が家では、カレー粉を使った料理には、
我が家では、カレー粉を使った料理には、
ほぼオイスターソースを使用しています。
ささみと水菜のコクうまサラダ
ささみは(3本)、ルクエに入れて料理酒をふりかけ
レンジ加熱して(1000wで約1分30秒)冷めたらさいておき、
人参は千切り(1000wで約1分30秒ぐらい)、
水菜(1000wで約1分くらい)は3センチ長さに切りルクエでレンジ加熱する。
全てが冷めたら、ゴマだし麹、カロリーハーフマヨネーズ、
全てが冷めたら、ゴマだし麹、カロリーハーフマヨネーズ、
たっぷりのすりゴマで和えて完成。
食材はさっぱりしてますが、ゴマだし麹のおかげで
しっかりした旨みたっぷりのサラダになりました。
りんごとキウイ
とうちゃん今日も無事故で、帰ってきて～ね。
今日の下拵え
・キドニービーンは、塩茹でして冷凍保存していたものです。
・ささみと水菜のサラダ、ゆで卵は作っておきました。
・朝は、カレー炒飯作って果物を切って盛り付けして完成。
・ささみと水菜のサラダ、ゆで卵は作っておきました。
・朝は、カレー炒飯作って果物を切って盛り付けして完成。
調理時間:15分
。。つくレポ。。
を 作ってとっても嬉しいつくレポを頂きました。
Ｑちゃんは、とっても律儀で凄く楽しい方。
誰とでも、仲良くできる優しい方だから、ブロ友さんからは
とっても人気者なんです～～。
お名前のところを、クリックして遊びに行かれて
みて下さいね～～。
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参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
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コメント
コメント一覧 (25)
それにしても、お豆さんにも本当に色々な種類があるんですね～。
そろそろエンドウ豆をスーパーで見かけるので、娘が好きな豆ご飯を作ろうかな(〃^ー^〃)
カレー炒飯おいしそうっ
お豆がとってもオサレ
あ 一目惚れのかあちゃんレシピやっと作れたんで後日れぽ送りまっす♪
お豆ちゃん
私はこういうお豆ダメなんだけど、（甘いお豆さんは好き）ほんといつも健康的で美味しそうなお弁当ばかりで(*^^*)
見習います♪
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キドニービーン・・・初めて聞くお豆ちゃんです♪金時豆にも似ていますね。
カレー炒飯の香りで、食欲が湧いてきそうです。
とても美味しそう～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
画像を観ただけでおなかが空いてきましたぁ( ´艸｀)エヘヘ
昨夜、我が家の食卓にふうかちゃんのジャガと手羽先の煮物を真似っこしちゃいました♪
ふうかちゃんのようにテリテリにならなかったけど・・・美味しかったです♪
献立のアイデアありがとうございました♪(*^ ・^)ノ⌒☆
彩もとてもきれい。
うちの子供たちも、カレーもお豆大好きなので、今度作ってみたいと思います～。
たまごもちょっとした盛り付け方ひとつで
こんなにおしゃれになるんですね～
毎日こんなにおいしいお弁当持っていける
だんまさま うらやましいぃ～～～
相性いいですよね（‐＾▽＾‐）
たまに、カレー料理に使います。
今日も栄養のバランスがとれている
素敵なお料理で、尊敬しちゃいます☆
リンゴの模様もきれいー！
この りんご！どうしたら こんなふうにむけるんですか？
包丁さばきが すごいですね。
かあちゃんさん 毎日忙しいそうです。
たまには 手抜きして 休んで下さいね。
みきちゃん、おはよう。
いつも嬉しいコメントありがとうね。
うん、色んな種類のお豆さんがあって色々と使えるから楽しいよ♪
娘さん、豆ごはんが好きなんじゃ。
春を感じるね(＾～＾)
ももちゃん、こんにちは。
いつもいつも嬉しいコメントありがとうね。
感激～♪
どのレシピなんじゃろー
すごい楽しみー。待ってるね。
こちらこそ今週も仲良くしてねo(〃＾▽＾〃)o
ピヨママちゃん、こんにちは。
いつも嬉しいコメントありがとうね。
私も、お豆さんは苦手じゃったんじゃけど、作ってるうちに好きになったよ。
もうお年頃だから(笑)食べ物には気を付けるようになったんよ。
丁寧なお弁当を作る、ピヨママちゃんに言われて恐縮です。
いつも応援ありがとう。
こんにちは。
とっても嬉しいコメントありがとうね。
子供さん、お豆さんが好きなんだね。
いい事だ～～♪
うん、カレーとお豆さんはとっても相性がよいのでお勧めです。
こんにちは。
そして、いらっしゃいませ～♪
とっても嬉しいコメントありがとうございました。
ゆで卵の黒ゴマをつける時は、無心になれて楽しいよ～
こんにちは。
いつも嬉しいコメントありがとうね♪
うん、カレーにはオイスターソースがあうよね。
ゆーこちゃんのお勧めがあれば、教えてほしいなぁ～♪
こんにちは。
こちらこそわざわざ、ご丁寧にコメントありがとうね。
りんごは、縦と横に同じ幅の切り込みを入れて、交互に剥がすだけだよ～
はい、ありがとうo(^-^)o
手抜きします♪お気遣い嬉しいな。
みっちゃん、こんにちは～♪
さっき、みっちゃんとこに行ったら、こちらの返信をすっかり忘れて、順番がずれてしまった～～。
ごめんね～。
キドニービーンは、金時豆と小豆って感じなんよ～。
いやいや～みっちゃんの照り煮も、凄い照りがついて、美味しそうじゃったよ～。
こちらこそ、いつもいつもありがとうね～。
我が家もカレー炒飯をお弁当に入れたいのですが、接客業なので入れられません。。。
男の人はカレー味好きなのにもどかしいです！
ゆで卵のゴマとか先日のご飯の上のお花とか このひと手間で 仕上がりがグンとアップしますねぇ～(*´∀｀*)
めちゃめちゃ参考になるけど、朝になると毎日バタバタで…
こんなお弁当食べれる旦那様幸せですね!!
我が家の旦那様、かわいそ～(;^_^A
豆もいろんな種類あるんですね！！
カレー味だと食べやすそうヾ(＠°▽°＠)ﾉ
今日はお休みですかー？？
平日コメ欄お久しぶりですよね♪
今日は寒いですねー＞＜
でも今週、気温上がりそうですよね！！
早く春こないかなぁ～o(〃＾▽＾〃)o
いつも素敵なお弁当とお料理
毎日参考にしているのですが、かあちゃんさんのようには上手くできませんね
お豆さんもいろいろあるんですね
最近はお弁当に黒豆をいれています
でも、あの、つやつやした黒豆は真似できませんね（；￣ェ￣）
朝、早くから頑張ってみえるので、無理しないでね
こんばんは。
とっても嬉しいコメントありがとうね。
そっか！接客業だとキツイ臭いがするのは無理じゃけ～限られてくるから考えるのに、大変じゃね。
こんばんは。
と～っても、嬉しいコメントありがとう
ね。
私も、たまにしか出来ないよ～(Ｔ▽Ｔ;)
かわいそうなんて、思ったらいけんよ～
旦那様は、kちゃんが作ったお弁当が一番なんじゃけ～。
Qちゃん、こんばんは。
いつもいつもありがとうね。
うん、色んな種類のお豆さんがあって、
驚いとる。
カレーとお豆さんはよいみたいじゃね。
うん、今日はお休みじゃったんよ。
コメント欄は、お仕事でも極力開けようかな～って思っとるんよ。
そうそう、かなり気温が上がるけ、お花見じゃね(*＾ー＾)ノ
こんばんは。返信遅くなってごめんね。
いつも、るりさんからやる気と元気を頂いてます。
本当にありがとうね。
うん、色んなお豆さんがあって料理するのが楽しいよ～♪
お気遣いの言葉まで、とっても嬉しいです。
1か月程前から読ませていただいてます。
いつも栄養と彩りの良さに感心してます。
献立のヒントも参考になります。
なにより やさしい言い回しと とうちゃんへの感謝と愛情が溢れていてステキです。
これからも応援させてください＾＾