おはようーo(^-^)o
今日も遊びに来て下さり、ほんまにありがとうございます。
今週も、しっかり栄養バランスのあったか~いご飯作って食べて、
しっかり寝て、しっかりお仕事して、笑顔で1日1日を大切に過ごしたいと思います。
そして、皆様と楽しくお話し出来ればいいな…
と思っておりますので仲良くして下さいね。
今日は、定番♪チキンカツと海老のバーベキューソース弁当です。
と思っておりますので仲良くして下さいね。
今日は、定番♪チキンカツと海老のバーベキューソース弁当です。
本日のお勧め
・海老のバーベキューソース
・海老のバーベキューソース
エビチリに近い味ですが、カレー粉が入っている為スパイシーでコク旨。
海老以外に、鶏肉や白身のお魚にもあうので、
海老以外に、鶏肉や白身のお魚にもあうので、
・定番♪チキンカツ
毎度おなじみ、我が家の茹で鶏を斜め削ぎきりにして、
塩こしょうをふり天粉→パン粉をつけて揚げ焼きにしました。
茹で鶏は、揚げ物以外にサラダ、和え物、炒め物、その他色々使えてとっても便利。
茹でたスープも野菜をたくさん入れてコトコト煮込むと優しい味の野菜スープが完成。
減塩で野菜たっぷり栄養満点なので、離乳食にお勧めです。
茹でたスープも野菜をたくさん入れてコトコト煮込むと優しい味の野菜スープが完成。
減塩で野菜たっぷり栄養満点なので、離乳食にお勧めです。
・ほうれん草入りだし巻き卵
ほうれん草はルクエでレンジ加熱して、
お醤油をたらして固く絞った物(醤油洗い)を巻いて焼きました。
久々に作った巻物だし巻き卵ですが、やっぱり楽しいね~。
久々に作った巻物だし巻き卵ですが、やっぱり楽しいね~。
・さつま芋の甘煮
さつま芋は、柔らかくなるまでルクエでレンジ加熱して、
さつま芋は、柔らかくなるまでルクエでレンジ加熱して、
だし汁、ラカント、減塩醤油、みりんでサッと煮ました。
・黒豆煮
作り置きです。
作り置きです。
・ほっかほかの玄米ご飯
とうちゃん今日も無事故で帰ってきて~ね。
今日の下拵え
・さつま芋の甘煮は作っておきました。
・黒豆煮は作り置きです。
・茹で鶏は作っておきました。
・ほうれん草は下拵えしておきました。
・海老は下拵えしておきました。
・朝は、ほうれん草入りだし巻き卵作って、チキンカツ揚げ焼きして、
・さつま芋の甘煮は作っておきました。
・黒豆煮は作り置きです。
・茹で鶏は作っておきました。
・ほうれん草は下拵えしておきました。
・海老は下拵えしておきました。
・朝は、ほうれん草入りだし巻き卵作って、チキンカツ揚げ焼きして、
海老のバーベキューソース作って、盛り付けして完成。
調理時間:25分
今日は成人の日ですね。
成人の日を迎えられた方、その親御さん
おめでとうございます。 そして、お疲れ様でした。
我が家も後2年で娘が成人式を迎えるので
今から、色々と楽しみがあり頑張る事ができる事に
感謝したいと思います。
今日はコメント欄を開けております~
どなた様か存じませぬがいつも応援ありがとうございます。
みなさんの応援が私の活力となりますので
応援して頂けると幸いです
コメント
コメント一覧 (25)
コメ欄開いてると嬉しくなって書いちゃいます♪
大好きなエビMENUに
チキンカツ
まんま真似っこさせてもらいます♪
私もほうれん草巻きしますが
こんなに綺麗に出来ないですΣ( ̄□ ̄;)
日々精進顔晴ります♪
お腹空いてきました(*´艸`*)
卵焼きとホウレン草って相性良いですよね~♪
しかも、めちゃめちゃ綺麗~~~♡
バーベキューソースのエビチリも、晩酌にも進んじゃいますねヽ(*´∀`)ノ
そして、チキンカツ~!
あたし、スーパー行って胸肉みると、この ふうかさんの茹で鳥思いだすんですよん(ノ∀`)
嬉しい≧(´▽`)≦
ゆで鶏最近作ってなかったけど、ランランの離乳食にもぴったりメニューですよね!
またつくろっと♡
ハンバーグ本当柔らかくてびっくり☆
味付けもいつも塩こしょうとナツメグ、味噌くらいだったからケチャップ×ソースが新鮮でおいしかったですо(ж>▽<)y ☆
ふうかサンちの黒豆いつみてもおいしそう~♡
海老にカレー粉・・・思いつかなかったぁ~
チキンカツもパン粉の感じも含めて美味しそう!
今まで使わなかったククパのフォルダに早速入れちゃいました (*^^)b
いつか作ってみよう・・・って思ってますっ!!
ふうかしゃんのアイデアすんごいなぁ~
何度も見てしまいましたo(〃^▽^〃)o
みんな素敵なお料理♡
綺麗なお写真、見入ってしましました♪
今日も楽しく見させて、いただきました(*^^)v
ふうかサン、おはようございます♡
茹で鶏、本当によく作らせていただいてます!!サラダにも揚げ物にも大活躍です(●^o^●)そしてあの茹で汁で作るお野菜スープは絶品です( ´艸`)♡
ほうれん草の出し巻き卵、すごくきれいですね!!お弁当が鮮やかになりますね(*^▽^*)
毎日ブログ楽しく読ませていただいてます♪
毎日寒いのでお体ご自愛くださいね(-^□^-)
ふうかさんの お料理も 中でも簡単そうなのを選んで 作ってみてるんだけど どれも ハズレがなくて ニコでも美味しくできて家族も喜んでくれます( 艸`*) だから印刷量が増えて レシピ用にファイル購入したんですよ♪ ふうかさんのレシピにナンプラー出てくるから いままで 魚の油~~って思って使ったことなかったのに これも 購入してみました すごい 影響力^^
おかげで お料理も楽しくなってきてます ♬
これからも 楽しみにしてまっす~~~(^O^)
うちはいつも鶏メインなので近々作ろうかなっ?
お弁当彩りもきれいだし栄養満点ですね
ということは、うちの姉娘と2番目の娘のちょうど真ん中ですね(^^)
あたし。。。親ばか丸出しですけど成人式の振袖を着た、娘と一緒にお写真撮るのがずっと前からの夢。
やっぱり娘の成人する姿は楽しみですものね~~~
茹で鶏、ヘルシーでいいですね♫
いつも栄養満点で、ほんとに「妻から夫へ、母から娘へ」愛情たっぷりのお弁当で感心してま~~~す(^^)
ふうかさんはわたしがアメブロを知った初期から読ませていただいてる大好きなブロガーさんであり憧れてまーす。
あったかい記事に時に涙し、自分の未熟さを省みることができます。
チキンカツも茹で鳥スープも我が家でも定番。子供たちの大好物です。胸肉苦手な旦那には卵とじにすると食べてくれます♪
エビのバーベキューソース、今度作ってみます。あ、以前載ってたレシピ、牛肉の押し寿司もよく作ってますよー(≧▽≦)
これからもたくさんの愛情を降り注いでくださいねー(^ε^)♪
再び、すみませんヾ(;´▽`A``アセアセ!!
ふうかさん、ニックネーム変えたんですね❤
言わずにはいられなかった(*´艸`*)
バーベキューソースやってみます☆
カレー粉って沢山売ってますが
オススメのカレー粉はありますか?
あったら教えて欲しいです!
こんにちは♪
朝早くにコメントありがとうございましたぁ。
超嬉しかったです(*^^*)
娘ちゃん、
後2年なんですねぇ~楽しみいっぱぃですねぇ♪
娘ちゃんも素直で
とうちゃんさんも優しくて
とっても素敵な家族やなぁ~ってblogを見せてもらってます♪
茹で鶏さんゎうちでも大活躍してもらってますょ☆
これからも素敵blog楽しみにしてます☆
チキンカツが美味しそうだな・・・久々に食べたくなりましたо(ж>▽<)y ☆
そして卵焼き・・・とってもきれいに巻けてますね~まーるっくって可愛いです☆彡
またコメ欄開いてる時にきますね(๑≧౪≦)
ふうかさん名前変えたんですね!
なんとかシェフ?という参加してるやつのお名前ですね♪
いつもいつも美味しそうなお弁当、
本当に参考になりますーー(‐^▽^‐)
ホウレンソウ巻きの卵焼き
真似してみたーーい♪
ぽちー
そして、コメントも!!
わざわざ来ていただいて…ありがとうございます(>_<)
ふうかさんは、毎日毎日、そんなに美味しそうなお料理を作り、仕事をして、家事をして…
疲れませんか?!?!?!
何もかも嫌ーっ!!ってなるときありませんか?!
私は、元気なときは良いのですが体調崩すと…もぅガタガタ…。。。
何か、毎日笑顔でいられるコツがあったら教えてください(●´ω`●)
ヾ(=^▽^=)ノ
いつも拝見させていただいていましまた~(*/ω\*)
娘さん二年後成人式ですか~!
離れて暮らす私の長女も二年後で~す!
家族思いで前向きなふうかさん!
とっても素敵です
(*/ω\*)キャッ
レシピ、参考にさせていただいていました(@゚▽゚@)
ありがとうございます
ヾ(=^▽^=)ノ
改名されたんですか~w(°O°)w
びっくりして
またまた コメしちゃいましたφ(.. ;)
完全に ストーカー笑です(;^_^A
いきなしでビックリ!!о(ж>▽<)y ☆
でもこのタイトルも素敵ですね~♬
2年後が成人式かぁ~~
うちはまだまだ想像もつかないけど、どんな気持ちになるんだろう!!!
楽しみですねo(〃^▽^〃)o
いつみても惚れ惚れするお弁当ですね
今朝、鰹昆布だしがなくなったので作ったばかりです
茹で鶏も我が家の定番メニューです。主人は、梅肉ソースをかけるのがお気に入りです
ふうかさんのレシピおかげです
ありがとうございます
ほうれん草をまいた卵焼きは、ふうかさんみたいに綺麗にできません(; ̄ェ ̄)
お久しぶりです♪
ふうかさん、お名前変えられてて
でも
ふうかさんってすぐにわかりましたよ~~☆
いつも読み逃げ出し、
手の込んだお弁当も作れてないけど、
楽しく拝見してます☆
一瞬 あれ?って思いました
改名なさったのかな~?
でも すぐわかりましたよ(^_-)-☆
ちきぽんさんのところでも よくお名前拝見していましたから そこからそちらに行かせていただいたのが昨年
実は こっそり読者で毎日のアップを楽しみにしています。
お嬢様が再来年ご成人とのこと。
今から楽しみですね
うちの息子はまだまだ中坊15歳ですが、5年なんとあっという間なんでしょうね~
これからも あったかい かあちゃんごはん
楽しみにしていま~す
名前を変えられたんですね。(*^▽^*)
これもほのぼのとしていい感じです。
これからも楽しみにブログ拝見させて貰います。o(〃^▽^〃)o