こんばんは

土曜日は残業で帰りが遅くなったけ、

簡単な物に急遽変更。

半端な野菜と茹で鶏がち~とあったけ、

夏野菜のガーリックオイルパスタでした。

まずは食べる順番からいくけ~♪



トマトとわかめのだし♪


すてっぷ♪あっぷファミリー♪ふうかさんは主婦一年生



戻したわかめ(かなり大量)トマトを

我が家の万能♪山形風だしで和えただけ。

さっぱりしていいよ~♪


これで、50kcal。
(ビタミン・ミネラル・食物繊維)



夏野菜のガーリックオイルパスタ♪

すてっぷ♪あっぷファミリー♪ふうかさんは主婦一年生


下拵えしたズッキーニ、パプリカ、茄子、まいたけ、アスパラ、

南瓜、茹で鶏を塩コショウのみで炒めて、

茹でて冷やしたパスタにのせて、

我が家の万能♪ガーリックオイルをかけて完成。

これをグッチャグチャに混ぜて食べると旨い~。
このガーリックオイルはなんでもいけるし

保存期間(1ヶ月)も長いけ作り置きに最高。

ズッキーニと南瓜はルクエでレンジ加熱しておく。

野菜を軽く炒めたら料理酒をふりかけ蓋をして

蒸し焼き状態にすると焦げにくいし早く火が通る。

野菜だけで1人あたり200g、パスタは50g

これで、320kcal。
(炭水化物・ビタミン・ミネラル・食物繊維)



すてっぷ♪あっぷファミリー♪ふうかさんは主婦一年生



今日の幸せ

今日は残業しても体が楽じゃった事です。

父ちゃんがスイカを切ってくれた事です。

今日も応援ありがとうございました。

また、明日も頑張れます~~



   

  ;;人気ブログランキングへ にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ




お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
 お気軽に参加してくださいね~~