こんばんは
今日は雨で寒かったけ温かい
『山菜やまかけ蕎麦』がメインのお夕飯です。
蕎麦は濃いめにせんと、美味しくないけ、
自家製鰹昆布出汁を濃いめに作った。
え~出汁が出来た。
じゃけ、お塩とお醤油はほんまわずか。 減塩。
山芋をすったのを入れて、作り置きの山菜煮と葱も入れた。
父ちゃん『いい味してるな~』
恐れ入ります。
麺は80gにして、これで250kcal。
え~出汁が出来た。
じゃけ、お塩とお醤油はほんまわずか。 減塩。
山芋をすったのを入れて、作り置きの山菜煮と葱も入れた。
父ちゃん『いい味してるな~』
恐れ入ります。
麺は80gにして、これで250kcal。
茹で鶏サラダ♪
作り置きの茹で鶏、たっぷりの新玉ねぎ、パプリカ、レタス、トマト。
さつま芋のカカオパウダー♪
さつま芋は切ってお水にさらしてシリコンスチーマー鍋でレンジ加熱して、
フライパンにマーガリンとさつま芋を入れて
馴染ませたらカカオパウダーと黒ゴマを入れて絡めた。
カカオパウダーはレシピブログさんから頂いた
カカオパウダーはレシピブログさんから頂いた
『カカオパウダー』を使用。
これも美味しかったよ。
さつま芋は食品交換表では炭水化物になるけ、私はちょっとだけ。
これで、80kcal。
お夕飯の総摂取430kcal。
これで、80kcal。
お夕飯の総摂取430kcal。
今日の幸せ
今日はお仕事が凄く楽しくて充実した事です。
仕事内容が変わったけど楽しいけ良かった。
「すくパラブログコンテスト」 に参加させて頂いてますので
詳細をこちらから見て頂けたら幸いです。
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