こんばんは
今日は娘のバレンタインの事で
多数の嬉しいメッセージをありがとうございました。
娘も渡す時、とっても励みになったそうです。
無事に渡せて相手の方も『ありがとうございました』と
ご丁寧に受け取ってくれたそうです。
興奮気味で学校から帰って来て、渡した時の状況を詳しく聞いた。
『渡せただけで満足』だって。
一度しかない高校生活を楽しんでもらいたい。
興奮気味で学校から帰って来て、渡した時の状況を詳しく聞いた。
『渡せただけで満足』だって。
一度しかない高校生活を楽しんでもらいたい。
今日のお夕飯は、鉄分たっぷりの鶏肝を使って
レバニラもやし炒めがメインのお夕飯です。
先に生姜の千切り、料理酒、鶏肝を炒めて取り出して
ニラともやしを炒めて鶏肝を戻して、ラカント、みりん、お醤油を絡めた。
もやし1袋、ニラ1束どっさり～
これで、160キロカロリー。
もやし1袋、ニラ1束どっさり～
これで、160キロカロリー。
シリコンスチーマー鍋でレンジ加熱したキャベツを
桜えび、和辛子、お醤油で和えた。
桜えびで和えると、キャベツの甘味が引き立つ。
これで、３０キロカロリー。
お豆腐、えのき、海老、しめじ、自家製鰹昆布出汁で煮込んで
味付けは「やさしお」と風味つけに少量のお醤油。
出汁と海老のええ味でお上品な優しい味。
これで、１２０キロカロリー。
ご飯は、１００ｇ、１６０キロカロリー。
お夕飯の総摂取カロリー４７０．
今日も、美味しく楽しく頂きました。
今日の幸せ
今日は父ちゃんにバレンタインのプレゼントを渡した時に
なんとも言えん笑顔じゃった事です。
あるブロ友さんから、お誕生日プレゼントが届いた事です（後日ご紹介します）
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