こんばんは
今日は炒めるだけの簡単な作り置きを作りました。
ごぼうは、たわしで軽くこすって洗って
灰汁抜きはせんのんよ。
何でか言うたら、皮についとるサポニン
と言う若返り効果が逃げるけ。
この作り方ですると、土臭いって感じはあるけど
ごぼうの風味が凄いして旨い～。
鰹昆布出汁を入れとるけ、お醤油は少量のみ。
減塩。
麻婆豆腐で使った豚ミンチがちょっと余ったけ
筍と肉そぼろを作った。
作っとったら、お弁当かお夕飯に使えるじゃろー。
これに赤味噌を入れたら、肉味噌になるけ
肉そぼろにしとったら味付けは自由自在。
そして、またまたとっても嬉しいつくレポを
頂きましたので、ご紹介させて下さいね。
りこちゃん が茹で鶏と簡単柔らかジューシーハンバーグを
作ってくれて、胸肉嫌いな旦那様が、美味しいと言って食べてくれた。
と嬉しい言葉を頂きました。
簡単柔らかジューシーハンバーグ by ﾌｳｶさん 茹で鶏 by ﾌｳｶさん
りこちゃん は、家族のためにお弁当やパン作りを
一生懸命する可愛らしいママさんで
私に良くラブレターをくれる優しい方です。
YAMAさん が 茹で鶏でチキンカツを作ってくれて
凄く時短に出来てお弁当作りが楽だった。
と嬉しい言葉を頂きました。
YAMAさん は、とっても謙虚で旦那様と、
とっても仲良しで私に良くラブレターをくれる方です。
姉御の弁当さん が玉ねぎのカレーピクルスを作ってくれて
簡単でメチャうまで相方さんにも旨いって
言われたって嬉しい言葉を頂きました。
姉御の弁当さん は、最近お知り合いになったんじゃけど
とっても明るく元気でお話ししてるとパワーをもらえる方です。
作ってくれて、わざわざ嬉しい言葉をラブレターで頂きとっても感激～です♪
ありがとう♪
これからも簡単で美味しいレシピを作りたいと思います。
みなさんの、暖かい応援とっても励みになってます。
宜しければ、ポチっと応援宜しくお願いします。
ありがとうございました
お弁当を作ってる方、これから作る予定の方、
素敵な愛情たっぷりなお弁当がたくさん見れて
参考になるので、きっと、お弁当作りが楽しくなりますよ
みなさんの参加、お待ちしております
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