こんにちは


またまた作り置きの追加です。

茹で海老は、お水にお塩、料理酒、鷹の爪、お醤油を入れて

茹でると綺麗な色に仕上がるし、海老の臭みが取れます。

人参1本分使っとるけ栄養満点の酢の物です。


今年は野菜たっぷりの料理を中心にしていこうと思うとります。

毎度おなじみの茹で鶏



ほんましっとりしとるけ、お勧めです。
安いしカロリー低いし。

茹で鶏 by ﾌｳｶさん

後、母直伝の柚子胡椒も作った。

天然物(笑)の柚子胡椒じゃけ、柚子の風味もええし辛い～。

天然の柚子胡椒 by ﾌｳｶさん

柚子胡椒は昨日作って、うどんに入れて食べたんじゃけど

父ちゃんが入れすぎて『辛い～』って唇を真っ赤にしとった(笑)

笑い事じゃないけど、入れすぎには気をつけんにゃいけん。

どなた様か存知ませぬがいつもたくさんの応援

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素敵な愛情たっぷりなお弁当がたくさん見れて

参考になるので、きっと、お弁当作りが楽しくなりますよ

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