2度目のこんばんは


今日は、鯖の塩焼きがメインのお夕飯です。

今日の鯖は当たり～
凄い脂がのって、これだけでご飯が進む～。

大根おろしは山盛り。

これをご飯にかけて食べるとまた旨い～。

白菜消費には、お鍋もじゃけど

我が家はこれに限る。


野菜は弱火でコトコト炊くと

甘味と旨味がしっかり出る。

今日作った茹で鶏をさいて

シリコンスチーマー鍋でレンジ加熱した

ほうれん草と人参をめんつゆ、お味噌、すりゴマで和えた。



やっぱり和食はええね～o(^-^)o

今日も楽しく美味しく頂きました。

今日の下拵え

・今日はお仕事がお休みじゃったけなし。

今日の幸せ

今日はゆっくり家事が出来た事です。

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